こんなに立派なタケノコを頂きましたヾ(=^▽^=)ノ
恥ずかしながら、初めてタケノコをゆでます^^;
先端をカットし、皮に切れ目を入れて茹でます。
すぐに茹でられるように、糠と唐辛子も一緒にくださいました。
約１時間経ちました。
このまま、明日まで置きます。
明日が楽しみで～すo(^-^)o
こんなに立派なタケノコを頂きましたヾ(=^▽^=)ノ
恥ずかしながら、初めてタケノコをゆでます^^;
先端をカットし、皮に切れ目を入れて茹でます。
すぐに茹でられるように、糠と唐辛子も一緒にくださいました。
約１時間経ちました。
このまま、明日まで置きます。
明日が楽しみで～すo(^-^)o
筍を煮るには、糠が必ずつきものなんですよね。
一緒に煮るのでなく、
でも、一晩漬けておくといいことは知りませんでした。
くださった人が一晩つけておくようにという事でした。
皮からゆでなさいとこれまた教えられ、You Tubeの動画を探して、やってみました(;^_^A アセアセ
筍ご飯を作ったら、いい香りが漂いとっても美味しく出来上がりました
(^-^*)