栗福

札幌のデパートで実演販売があるというので、初めて行ってきました。
何度かいただいて、いつか自分で買ってみたかったのですが、やっと叶いました。(笑)
小布施栗菓製造（株）で作っています。
生地から焼きあがるまで３５分かかるので、椅子に座って並んで待ちます。私は２０分位だったと思います。
生地に栗餡を置き片側には栗を１個丸ごと置いています。


上側になる方を重ねています。


１台で２４個できます。


おにぎりよりもゴロンと大きいので、中に火が通るように立てたり、横にしたりしていました。


２４個の台が３台あり、時間差で焼いていました。


こんなにぷっくり焼きあがっています。


一人５個までしか買えません。




美味しかった(*´∀`)♪