十勝ワインは酸味が強い印象があります。
この、山幸も酸味が強く、ジンギスカンなどの肉料理と一緒に頂くのがいいですね(*^^*)
ブドウ品種の「山幸」は、2020年国際ブドウ・ワイン機構に品種登録されました。
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