マスティハ
ギリシャ・ヒオス島だけで栽培されるヒノスの木の樹液です。
この木の幹や太い枝に傷を付けると、透明な樹液が浸み出します。
これを自然に乾燥したものが「マスティハ」です。
抗ピロリ菌作用があり、胃潰瘍の治療にもなるという事です。
消臭、歯周病予防などの効果もありそれらは科学的にも証明されています。
ギリシャにしかないので、お土産の定番となっていますが、かなりクセのある臭いと味という事なので、ビビッて樹液そのものを買う勇気はありませんでした。
買ってきたのは、クッキーとチョコレート、ゴマと蜂蜜を固めたものなどです。
ゴマを蜂蜜で固めたもので、これが一番癖があります。
どうしても、松脂を食べてる感から抜け出せません^^;
チョコレートはまあまあです
これは薄さと軽さにひかれ、何か分からずに買ってきました
直径13.5ｃｍ
砂糖のメレンゲにアーモンドが入っていました
なかなか面白いです(*^^*)
クッキーはゴマ菓子と同じくらい癖があります。
お土産としてあげるときは、マスティハの効用を書いたものを一緒に渡すことをお勧めします(笑)