螢坂

　北森鴻「螢坂」を読みました。

これは、素敵なお話でした連作短編で、三軒茶屋の「香菜里屋」というビールバー?を舞台に、そこに集う人々が体験する「謎」を、マスターの工藤が答えを導き出すという形で解決する物語。

「謎」と言っても犯罪ではないです。こういう「推理」はいいなあ。

あとは香菜里屋で供される食べ物が素晴らしい!控えておいて作りたい位。

夏野菜とベーコンのスープ、とか　ソースがグレイビーじゃないローストピーフとか、鮪のトロの炙ったモノをライスペーパーで巻いて赤ワインと醤油ベースのソースで食べるとか・・。とにかくおいしそうでした

満足度90