溝口酒店 酒屋の店窓から

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〈山形〉米鶴(よねつる)生もと純米 Colors88 限定品⁡ 入荷しました!

2022-10-31 18:47:00 | 日記
今日のおすすめのお酒は、大試飲会でも好評だったお酒!

〈山形〉米鶴(よねつる)生もと純米 Colors88 限定品



低精白米(磨き88%)による生酛純米酒。

米鶴の名前の由来である「八十八羽の鶴が末広がりに舞うおめでたいお酒」にちなんで、磨き88%の純米酒醸造にチャレンジしたお酒。

複雑さと軽快さを兼ね備えた個性的な味わい、特徴的な酸味がアクセントになっています。

ラベルの綺麗な鶴も88色で色付けられています。

アルコール度数:15度⁡
日本酒度:+1
原料米:山形県産出羽の雪
酸度:1.9
アミノ酸度:0.5
精米歩合:88% ⁡
⁡1回火入れ

1.8L ¥2,860円 / 720ml 1,430円 (税込価格)⁡

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