〈高知〉司牡丹 船中八策 槽搾り黒 超辛口 純米酒 特別限定販売

暑かったり涼しすぎたり、最近は服の調整が大変ですね。

今日のおすすめのお酒は、船中八策の限定版

〈高知〉司牡丹　船中八策　槽搾り黒　超辛口　純米酒　特別限定販売



船中八策のプレミアムバージョンです！！

搾り、瓶詰め、火入れ、貯蔵等を、大吟醸レベル同様に変更。
搾りは、昔ながらの酒槽を使った槽搾り。
さらにその中の「あらばしり」と「責め」の部分を除いた、「中取り」のみを使用。
そして「瓶詰め」後に1回のみ「瓶火入れ」を行い急冷し、マイナス5℃以下で「瓶貯蔵」を行ったものです。
ナチュラルで華やかな上立ち香が鼻をくすぐり、品格のある含み香が広がり、鮮烈で輪郭のハッキリした味わいが絶妙なバランスで柔らかく口中に膨らみ、後口は心地よいほど爽やかにキレていきます。
まさに料理と共に味わう食中酒として最高レベルの酒質に仕上がっています！！
⁡
アルコール度数：16度⁡
日本酒度：＋8
酸度：1.3
アミノ酸度：1.2
精米歩合：60% ⁡
1.8L 3,600円 / 720ml 1,800円 (税込価格）⁡
⁡
⁡
―　サギが並んでる～　―

耕運機の近くには必ずと言って良いほど、サギがいますよね～。
あれって、耕された土の中から虫たちが掘り起こされて出てくるので、それを狙っているようですよ！よくわかってますね