日本から「作ってみました」レポ

以前お料理教室に参加していただいたKさんが
「作ってみましたレポート」を送ってくださいました。

ソト・アヤム！



テンペとポテトのサンバルあえ！



こんなふうにキレイなお皿に小さく盛りつけると、オシャレですね〜
テンペとポテトは私のブログを見て作ってくれたそうです。
日本ではなかなか生の甘唐辛子が手に入らないので、
サンバルは韓国の乾物の唐辛子を使ったのですって。
色もキレイな赤色になりましたね。
Kさん、どうもありがとうございました！

今月はちょっと影武者もヒマになってきたかな？と思っていたら
今日はいい感じでゆるゆると満席でした。

閉店間際のお客様。



夜はあまり暑くなくて、けっこう過ごしやすくなってきましたよ。



バリより愛をこめて。