これも冷蔵庫片付け料理。
これが最後です。
牛すじは今回ちょっと大きめに切って
ステーキ風？に・・・・
他の具も玉ねぎとセロリだけで圧力鍋で10分で出来上がり☆
実際はそんなに量がなくても、この方がなんとなく
食べた気になりますね。
マッシュポテト、ホウレン草と舞茸をソテーにして
彩り兼、具の補足。
夫は大好物なので、ウハウハ言いながら食べてました(笑)
まぁ、まさか引っ越し前にこんな料理作ってもらえるとは
思ってなかったんでしょう。
お陰でかどうかは判りませんが、引っ越しも
仕事が大変だっただろうに頑張ってくれました！！
片付けももうひと踏ん張り～
2人で頑張って乗り越えます！！