神在月の出雲旅 2021.11.9.~11.11. 5

サンライズ出雲の中で、買っておいたサンドイッチとバナナを食べただけだったので、

すでにお腹が空いていました。ではでは、参拝の前にちょっと腹ごしらえをしましょう。

 

ここでは「出雲そば」が有名です。「割子」という丸い器2枚に蕎麦が盛ってあります。

そして食べ方が面白かったです。まず、1枚目にそばつゆをかけて食べます。それが食べ終わったら、

器に残ったそばつゆを2枚目にかけて食べます。つゆがちょっと甘めで美味しかったです。

薬味は、小葱、鰹節、海苔、もみじおろしでした。

蕎麦がほんとに美味しかったので、お土産に買っちゃいました。

 

実は、この蕎麦はセットで「ぜんざい」も付いていました。ちなみに出雲は「ぜんざい」

発祥の地なんだそうです。

甘さがくどくなくおいしくいただけました。また、ぜんざいに入っていた餅が、

こしが有って美味しかった！！2個入ってたんですが、もう1個いけそうでした。

島根で取れる仁田米で作ってあるとの事です。