最近ワインネタが少ないので、少しだけご紹介。
先日独りぷらっと伺った「トランブルー」さんでめずらしいワインをいただきました。
シャンパンをグラスでいただきます・・
ガティノア
Champagne Grand Cru Ay Tradition Brut
シャンパーニュ・グラン・クリュ・アイ・トラディシオン・ブリュット
アイ村はシャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールを生み出す村。同家がマストを
卸すボランジェをはじめ、約２０を数える高名なハウスと５０もの栽培家を抱える
最高峰のピノ・ノワールを生み出します。力強さに加え、最高のフィネスとエレガ
ントさを備えた気品ある味わいです。
ピノ・ノワール90%、シャルドネ10% 24～26ヶ月瓶熟。
ゴトウちゃんがサーヴしてくれます。
白ワイン、隣にいた紳士が一緒にと、いただきました。
ウィッカムズ・ロード シャルドネ2009
ワイン界の最難関資格「マスター・オブ・ワイン」を取得しているネッド・グッドウィン
が厳選しています。
樽の香りがほどよくシャブリのようなきれに、少し熟成感を感じます。
最近のオーストラリアには安くて美味しいワインが多いですね～
何と2,000円以下で買えるかなりなコストパフォーマンスです!
ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・ノワール[2009]
(Logan wines) Weemala Pinot Noir [2009] Orenge Austraria
オーストラリアの冷涼な産地ニューサウス・ウェールズのオレンジ地区の自社畑産
のピノノワール100%で造る、シナモンや木イチゴのフレッシュなアロマ!エレガント
な味わいの人気ワイン!!
これも1,500円前後で買えるピノ、冷やして飲むのがおすすめかな。
おいしいワインを飲むと何か幸せな気分になります。
決して高くなくて良いのです、飲むに至るプロセスが大切なのです。
さすが、かの有名な福西孝雄 ソムリエの選んだワインです。
