庭のハーブでハーブティーを淹れました。

以前にも書いたことがありますが、我が家の庭には色々なバーブが植えてあります。これはローズマリー。最初に植えたヤツは枯れてしまったものの、いつの間にか別の場所に生えてきました。




コレはミント。注意しないとどんどん増えますね。イノシシ除けになるそうなので、果樹園の方にも移植しようかな？。




コレは一見ミントに似ていますが、レモンバームです。3年ほど前に大多喜ハーブガーデンで買った苗がここまで増えました。




今回はレモンバームでハーブティーを淹れてみることにしました。若葉を摘んで水洗いし、ハーブティー用のカップに入れます。






お湯を入れて3～5分ほど待てば出来上がり。簡単ですね。




素晴らしい香り！。ホントにレモンみたいだよなぁ。カミさんの手作りケーキと一緒に頂くことにしました。



ビンボーになってコーヒーや紅茶が買えなくなっても、こうやってハーブティーが頂ければ結構幸せかな（笑）。


■本日のオマケ
庭といえば･･････私の大好きなタツナミソウも咲いてますよ。







こんな感じで、何もしなくても増えてくれるような花が好きです。