中山堂＆国立台湾博物館／台北市
【中山堂】
日本統治時代の1936年に建築。
ご存じの方も多いとは思いますが、中山堂の「中山」は孫文のことです。
【国立台湾博物館】
これも同じく統治時代の1908年に建築。
台湾で最も歴史のある博物館のようです。
建物頭頂部にあるドームを内部から撮影。
中山堂＆国立台湾博物館／台北市
【中山堂】
日本統治時代の1936年に建築。
ご存じの方も多いとは思いますが、中山堂の「中山」は孫文のことです。
【国立台湾博物館】
これも同じく統治時代の1908年に建築。
台湾で最も歴史のある博物館のようです。
建物頭頂部にあるドームを内部から撮影。
ササニシキ／パールライス宮城
パッケージ右上にあるように、今年はササニシキが誕生してから６０周年です。
現在の宮城米の主力品種は「ひとめぼれ」だが、それ以前はこのササニシキでした。
病気にも寒さにも弱いこの品種はある年の冷害で大きな被害を受け、
それを機に冷害に強いひとめぼれに取って代わられてしまった。
近年ではササニシキの復権？を目指してか、作付けする米農家さんも増えてるようだ。
粘りが少なくあっさりとした食味のササニシキは一般消費者にあまり人気がないようですが、
シャリにこだわる寿司店には今も根強い人気があるようで、
皆さんもしかすると召し上がったことがあるかもしれませんね。
パック寿司や回転寿しオンリーのオイラは関係のない話ですが（＾＾；）
オイラはこのササニシキが好きで、よく食べます。
もちろんひとめぼれも大好きです。
新米が出ました。よく味わっていただきます（＾＾）
（2023年10月）
台湾の甘味に挑戦／新北市深坑
せっかくだからと台湾の甘味に挑戦。
芋圓というのだろうか、モチモチした団子状のものの上に
カラフルな寒天みたいなのをこちらが選んで載せてもらう。
過度に甘いわけでもなく、素朴な美味しさだった。
もう少し深坑の町をぶらぶらしたかったのですが、旅の疲れが出たのか、
少々熱っぽくなってきたので台北へ戻ることに。
異国の地での体調不良ってのは不安なものでした。
麻辣臭豆腐／新北市深坑
ここ深坑は豆腐料理で有名らしい。となれば喰うのはアレでしょ、臭豆腐！
で、注文したのはいいけれど、出てきたのは大きめの鍋で困惑した。
薄々わかってはいたんだ、こうなるって。鍋を見た瞬間「やっぱり！」って思った（笑）
写真ではおとなしいけれど、実際は下にコンロがあってぐつぐつ煮えたぎっている。
地獄の釜ってこんな感じ？ 見たことないけど。
豆腐やスープのおみやげ。
台湾在住だったら買って帰るんだけどね。
鶏レバーで半田屋めし／半田屋 東口BiVi店（仙台市宮城野区榴岡）
今年の夏の暑さヤバくね！？
汁物は今日はちょっと食べたくない。だって食べると暑くなるし、
良好だったハーフ豚汁との関係性が悪化してキライになりそうだもん（笑）
ハーフ豚汁よ、すまん･･･。だが分かってくれ、今年の日本はそれほど暑いのだ。
選んだおかずたちはひじき煮、そして今や主力クラスとなった煮込みハンバーグ。
もう一品は栄養価値の高いものが食べたいと、鶏レバー煮を選ぶ。
レバー独特の風味、これだけでスタミナが付きそうな気がする。
夏バテを吹き飛ばせ！ ごちそうさまでした～。
（2023年8月訪問）
