元祖 牛肉弁当／新杵屋（米沢市）
今日は新潟への日帰り旅。往路のＪＲ米坂線、米沢駅で駅弁を買って乗り込みました。
米沢の駅弁は「牛肉どまん中」が有名だけれど、この駅弁に決めた。
あぁ、駅弁を喰うのも久しぶりだな。
デパートの駅弁大会に出品される、華美で賑やかな駅弁たちとは大違い。
昔からある駅弁ってこういう表情してる。悪く言えば、地味で野暮ったい。
しかし廃番にはならず、現在も売られている。ちゃんと一定の支持者がいるのだ。
さて、主役である、味の滲みた糸こんと牛肉。
それがご飯に載ってるものだから、そのご飯までもがウマイ。
炊き込みご飯とかと違うんだよね、味の移ったご飯って。
タクアンで黄色く染まっちゃったヤツとか、
焼き肉のタレやキムチの汁にまみれた白メシに近い感覚。
そしてこれはハスだな、これはフキだねと、いちいち確認しながら食べるのが楽しい。
クラシカルな駅弁もいいもんだね。ごちそうさまでした～。
まずはこの駅弁に専念（＾～＾） カップ酒はそのあとで。
