新潟の味 -とちお油揚げ-

とちお油揚げ／栃尾豆庵（長岡市）
旧栃尾市の名物油揚げが仙台でも売られていた。
スポット販売ではなく、定番品のようだ。これは嬉しい。


厚揚げと見まごうこの厚み。これでも油揚げなのだ。
仙台定義の三角油揚げが食べられているように、厚みのある油揚げはここ仙台では需要があると思う。
値段も手頃だし、オジサン贔屓にしちゃうもんね（＾＾）