日曜日、これまでに招待したことのない人数の友達を家に呼びました。
大人6人に小学生一人、うちの子供も入れて全部で10人。
本当はうちの夫も参加するはずが、用事が出来て1泊二日で福岡へ。(実家です)
友達は、最初の職場で仲の良かった皆で年齢もそれぞれバラバラの女6人。今はそれぞれ別の場所で働いていたり、私みたいに主婦してたり。知り合ってかれこれ14年、会う回数は減ったものの、それでも毎年尽きることなくこうして会えているのが何か不思議。って顔を合わすたび言っちゃいます。
当初は、夫が皆に料理を振舞う予定でしたが、急なことで予定変更。
子供がいるので、とても自分ひとりで皆をもてなせないと、弱気に気軽にピザでもとるつもりが、せっかく来てくれるんだしと奮い立って、前夜から用意しておけるもので、温めるだけでOKな料理を考え、前夜にひとりせっせと料理&掃除(こういう機会がないと絶対しない)
メニューは、
◎豚ひれを使ったポークチョップ。シチュー風に煮込んでジャガイモ、人参、インゲンを添えて。
◎とりモモ肉とキノコのレモン醤油クリーム煮 彩りに極細アスパラを添えて。
◎あさりご飯
◎フォアグラのパテとトマトのブルスケッタ
あとは、生ハムや、チーズなどおつまみを出し、友達がポッサム(韓国料理、初めて食べたけど下味つけてゆでた豚肉にキムチや味噌をつけてレタスに巻いて食べるもの。美味しかった!!!!)や、ピリカラチキン(うちの子やみつき)を持ってきてくれ。
お酒も周到に用意プラスそれぞれに持ち寄って。それはそれはすごい量に。
この日は、10月の気温でなおかつ激しい雨。でも室内は人の熱気でムンムン。冷房を24度に設定してもじゃっかん暑いくらい
息子は、最初30分くらいこそ緊張した表情を見せていたものの、そのうち慣れてお得意のビートルズの演奏をここぞとばかりに披露したり、最近以前にも増して達者になってきた口で、お喋り、ウンヌンカンヌン皆に説明したり、遊んでもらったりで、とても楽しそう。小学生のお姉ちゃんもいたし、私のとこなんかにまるで寄りつかないくらい。
しかし、1歳もうじき4ヶ月になる娘は違って、大騒ぎの皆に圧倒されっぱなしで終始ママママと大泣き。
なので、ずっと抱っこか傍にいなきゃあダメで、それはそれはママ大変だった
途中、何人かダウンし、ソファで寝ては復活し、飲み続けること8時間
空いたワインはざっとグラス50杯分、プラス焼酎、ビールなどなど。
でもそんな飲んだにも関わらず、食器は驚くくらいテキパキと洗って拭いてくれて、本当にありがたくて助かりました
そんな一日で、たのしいたのしいパーティーが終わったあとは何だかひどく気が抜けちゃったみたい。でもこれで人をたくさん呼ぶことにもちょっとは自信がついたかも!?
ポイントは台所をお客様に明け渡しちゃうこと、かもしれない。私から離れない娘のために、結局全てをやってもらっちゃったんだから
大人6人に小学生一人、うちの子供も入れて全部で10人。
本当はうちの夫も参加するはずが、用事が出来て1泊二日で福岡へ。(実家です)
友達は、最初の職場で仲の良かった皆で年齢もそれぞれバラバラの女6人。今はそれぞれ別の場所で働いていたり、私みたいに主婦してたり。知り合ってかれこれ14年、会う回数は減ったものの、それでも毎年尽きることなくこうして会えているのが何か不思議。って顔を合わすたび言っちゃいます。
当初は、夫が皆に料理を振舞う予定でしたが、急なことで予定変更。
子供がいるので、とても自分ひとりで皆をもてなせないと、弱気に気軽にピザでもとるつもりが、せっかく来てくれるんだしと奮い立って、前夜から用意しておけるもので、温めるだけでOKな料理を考え、前夜にひとりせっせと料理&掃除(こういう機会がないと絶対しない)
メニューは、
◎豚ひれを使ったポークチョップ。シチュー風に煮込んでジャガイモ、人参、インゲンを添えて。
◎とりモモ肉とキノコのレモン醤油クリーム煮 彩りに極細アスパラを添えて。
◎あさりご飯
◎フォアグラのパテとトマトのブルスケッタ
あとは、生ハムや、チーズなどおつまみを出し、友達がポッサム(韓国料理、初めて食べたけど下味つけてゆでた豚肉にキムチや味噌をつけてレタスに巻いて食べるもの。美味しかった!!!!)や、ピリカラチキン(うちの子やみつき)を持ってきてくれ。
お酒も周到に用意プラスそれぞれに持ち寄って。それはそれはすごい量に。
この日は、10月の気温でなおかつ激しい雨。でも室内は人の熱気でムンムン。冷房を24度に設定してもじゃっかん暑いくらい
息子は、最初30分くらいこそ緊張した表情を見せていたものの、そのうち慣れてお得意のビートルズの演奏をここぞとばかりに披露したり、最近以前にも増して達者になってきた口で、お喋り、ウンヌンカンヌン皆に説明したり、遊んでもらったりで、とても楽しそう。小学生のお姉ちゃんもいたし、私のとこなんかにまるで寄りつかないくらい。
しかし、1歳もうじき4ヶ月になる娘は違って、大騒ぎの皆に圧倒されっぱなしで終始ママママと大泣き。
なので、ずっと抱っこか傍にいなきゃあダメで、それはそれはママ大変だった
途中、何人かダウンし、ソファで寝ては復活し、飲み続けること8時間
空いたワインはざっとグラス50杯分、プラス焼酎、ビールなどなど。
でもそんな飲んだにも関わらず、食器は驚くくらいテキパキと洗って拭いてくれて、本当にありがたくて助かりました
そんな一日で、たのしいたのしいパーティーが終わったあとは何だかひどく気が抜けちゃったみたい。でもこれで人をたくさん呼ぶことにもちょっとは自信がついたかも!?
ポイントは台所をお客様に明け渡しちゃうこと、かもしれない。私から離れない娘のために、結局全てをやってもらっちゃったんだから