５/６（金） あじの塩焼き

　　　

　あじの塩焼き と チンゲンサイの炒め煮 と 筍の煮物 と 厚揚げ・トマト・お新香・お味噌汁・じゃがバター です。

文字で書いたら品数多い気がするけど、たいしたもの作ってません。
Noppoママから筍をいただいたので煮物にしてみました～。
圧力鍋で作ってみたんだけど、我ながらけっこういい味。
出汁用に昆布を入れたら、原型をとどめないほどに柔らかくとけてしまったほ。
恐るべし圧力鍋っ。　　って、そんなの常識？
もっともっと圧力鍋を活用するぞーーー。

ったら、いいＨＰをみつけた。↓↓↓

∞　【　圧力鍋　ワンダーシェフ　】
　　　圧力鍋フル活用のレシピが満載。ご参照あれ。