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タラ 笹巻

2008-04-15 21:46:42 | 美味・温泉・地域
うちはけっこういただきもので成り立っているのかもしれない。
タラ釣に行ってきたということで、「タラちり」にしました。

この時期のタラは身が締まっていておいしい。
しかし釣るのは寒くてたいへんだと思います。

ごちそさまです。


もうひとつのいただきもの。
笹巻。もち米を笹で巻いてあります。

私の知ってる「ちまき」に似ています。
私の知っているのは棒状に巻いたものです。
でも、こちらの方が元祖のようです。

中には何も入っていません。
きなこや黒蜜で食べるそうです。
米のうまさで食べさせるということでしょうか。