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民泊を始めることになりました。
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先日のスペアリブ改良型

2020-12-31 11:34:47 | 男ごはん
少し味が薄かったので、マーマレードと醤油を召喚しました。

それと後のせにすることにしました。

それにしても、今日は大雪の予報もあったかに思いましたが、穏やかな天気となりました。
人の世が、混乱していても、自然は淡々とそのサイクルを繰り返していきます。
力強いというか、無情ととるか。
とにかく、今日は天気が良いです。






今年のスペアリブ

2020-12-29 17:49:01 | 男ごはん
今年もスペアリブに挑戦しました。
トマト、ニンニクが入ってるから、いいのでは、ということで。

今年は先日のカルパッチョ(ミツカン)のソースに浸けました。

初回の感想はもう少し甘酸っぱくてもよいのでは、ということになりました。






密を避けて、桂沢スキー場、温泉

2020-12-27 18:15:42 | テニス・ジョギング・スキー
余り大きなスキー場ではありません。だから、人が押し寄せる感じではありません。土日に行くならいいかもしれません。深雪もあります。
3時間券が1000円台です。
デメリットは少々遠いことです。
温泉もあります。
天気も悪かったせいか、貸し切りになりました。1時間位入っていたのですか、誰もきません。なので、ちょっとだけ
久々の温泉。いろんな点でゆるされよ。





お歳暮いただきました

2020-12-24 23:02:13 | 日記
K女史が何にかけてもおいしいよ、言っていたので、探していたら、お歳暮ということでいただきました。
さっそくタコのカルパッチョでいただきました。
なるほど中華風のような韓国風なイタリアン風の何にでもあいそうな味わい。
ごちになります。