東日本大震災から10年10カ月が経ちました。
— COKIE (@cokie002) January 10, 2022
お昼前から雪。降り続くのは承知で、いったん雪かき。30分ほど。天気予報では、東北地方の日本海側で大雪の予報だったが、盛岡もけっこう積もりそうだ。
— COKIE (@cokie002) January 11, 2022
窓から降り積もる雪をながめている・・。雪かき、がんばったのに、もう跡形もない・・。お隣さんの所の雪もがんばって雪かきしたのに・・。
— COKIE (@cokie002) January 11, 2022
コーヒー豆を買いに。冬は空気の乾燥と静電気で、挽いたコーヒー豆の粉がグラインダーにくっつく、という話をしてみたら、えぐみの原因になるので、豆を少し多めにして挽き、くっついた粉は使わないのはいかが、とご提案をいただく。やってみたら、確かにえぐみが少なくなった(当社比)。
— COKIE (@cokie002) January 11, 2022
そういえば、去年の謝楽祭の生配信で、本格的に珈琲屋を始めたという柳家小はださんが、師匠方に珈琲を振舞っていた。「豆を挽いた時に出る微粉は『えぐみ』になるので取り除きます」と言う小はださんに、居合わせた師匠方は、勝手に「笑組」先生に置き換え、「えぐみ?そらダメだ!」と大はしゃぎ。
— COKIE (@cokie002) January 11, 2022
雪❄️がもっつもっつと降ってます☃️#盛岡市#この擬音語使うの岩手だけ? pic.twitter.com/UW60wUsovV
— 鉄神ガンライザー【公式】 (@Ganriser2011) January 11, 2022