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ここあコテージⅡ

鳥撮り、ガーデニング、手作りした物などを紹介します。

オオハクチョウ&カモたち 

2021-02-18 05:50:35 | 

先週、市内の池に繋がる小さめの川に寄ると、

氷が溶けかけている所に、オオハクチョウとカモたちが来ていました。

 

私との距離はかなりありましたが、

足音に気づいたのか、カモたちがわらわらと動き始めました。

 

 

何もしないから、落ち着いて!と言いたいところです。

カモはカルガモとマガモの雌雄。

 

 

少し落ち着いたと見えて、またまったりし始め、

片足立ちの子たちもいました。

バランスがいいと言うことは、

抜群の体幹ということでしょうね。

羨ましいです。笑

 

 

 

 

オオハクチョウたちは、カモたちよりのんき。

最初からびくともせず、寒さ対策として

首を伸ばして羽にうずめて午睡タイム?

 

いえいえ、よーく見てみると、目はしっかりと開けてました。

ここの白鳥たちは人慣れしていないので、

まったりしていると見せかけて、実は警戒を怠りませんよ。

さすが野生の子たちです。

 

***

 

 

昨日も午前はひどいホワイトアウトになりました。

窓から外を見るに、積雪はせいぜい10㎝くらいかと思っていましたら、

玄関の前は30㎝くらいになっていました。

実は、我が家の建物は吹きだまりができやすい構造になっており、

隣近所の積雪はたったの5㎝。

そして、庭も同じような構造で30㎝ほど。

改めて構造的な違いを感じてしまいました。

お向かいと隣のお宅と、我が家の違い。

当然、雪かきしていたのは我が家だけ!

ってしまいましたよ。

いい運動になったと納得させて・・・。

 

今朝は、久しぶりにブルの音が聞こえたので、

除雪しなくてはならなさそうです。

 

 

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うわさのカレー、作ってみました

2021-02-17 06:08:40 | 料理

皆様はカレーがお好きですか?

 

我が家にもカレー好きがいるので、

カレーが食卓に出る率は高いと思いますし、

外食もカレーの率が高いのです。

 

さて、最近テレビでよく見ていたのが、

印度カリー子」さん考案のタクコカレーです

ずっと気になっていて、初めて作ったのが数ヶ月前。

今回で3回目作りました。

 

タクコ」とは、香辛料の略称のことです。

」は、ターメリック(ウコン)、」はクミン

」はコリアンダー(パクチー)です。

 

最低でもこの3つを使用すれば、カレーらしく作れるのです。

これは目からうろこでした。

 

これは、私が作ったカレーです。

応用しています。

カレー粉は全く使わないので、辛さも調節できるのがいいです。

(私は辛いのが苦手です。)

スパイシーでも辛くない、これが魅力。

 

3つのスパイスとタマネギ、ニンニク、生姜、トマト缶などで

カレーの素である「グレイビー」を作っておくたけで、

あとは具などで応用できますよ。

 

今回、私は人参としいたけ、鶏肉なども加えました。

市販のカレールーでは味わえない、本格的なカレーができます。

 

コリアンダー(パクチー)の粉末??

どんな臭い匂いかと思っていたら、

コリアンダーの種の粉末なので、

あの青臭さは全くなく、スーッとした香りなのでした。

クミンも粉末タイプがいいですよ。

 

オススメします!

 

 

***

 

 

昨日の嵐は恐ろしかったです!!

私の地域は停電はありませんでしたが、

他の地域は停電や屋根の破損、看板が飛んだり、

電車や飛行機は運休、県立高校は休校になりました。

(小、中学校は地域によっては休校。

小さな子供達が嵐の中、歩いて登校するのも大変ですよね。)

 

あさってくらいまでは、この天気が続くようなので、

まだ油断できないようです。

真冬の爆弾低気圧はホワイトアウトになるため、

夏の台風よりきついです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

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ベニヒワたちのレストラン♪

2021-02-16 06:07:15 | 

先週、いつもの公園に行くと、

近くから小鳥の声がたくさん聞こえてきました。

 

どうやら大きな唐松の木の枝に、

たくさんのベニヒワたちが来ていたようです。

 

唐松はたくさんの実を付けていて、

小鳥たちの貴重な餌になっています。

さながら森のレストランという風情が・・・。

 

ベニヒワのメス。

赤いベレーの頭が見えません。

 

こちらもメス。ご馳走に乗っているなんて、

ちょっとお行儀悪そうですが、

これが小さな小鳥たちの軽さを表してますね。

 

 

あっ、少し頭の赤いベレー帽が見えてきました。

この子もメスです。

 

こちらは頭に光が当たって、赤い部分がわかりますね。

こちらもメス。

 

そうです。この唐松レストランには、

全部メスばかりなんです。

 

 

何しろ高い木、下からしか写せません。

下から見たら、ちょっと怖そうな表情になりますね。笑

 

 

私が近くにいても、夢中になって食べているほど、

唐松の実はおいしいのかも。

人間が食べる「松の実」はとてもおいしいですからね。

小鳥たちが放っておくはずがありません。

栄養があって、おいしければ言うこと無し。

 

 

あらら、あまりのおいしさに目を閉じてます。

陶酔しながら食べてるの??

道理で逃げないはずですね。笑

 

オスは胸まで真っ赤なので、居たら目立つはず。

でも、どれもみな胸は白かったです。

今度はオスにも会いたいです。

 

ベニヒワ(紅鶸)

スズメ目アトリ科 13.5cm

北日本では冬鳥、日本海側では旅鳥

鳴き声は「ジュジュジュ」

オスは額と胸が赤、雌は額のみ赤。

 

 

***

 

 

今日は爆弾低気圧の為、台風並みの強風で嵐の一日です。

通勤、通学が大変です。ホワイトアウトが恐ろしい。

たぶん、電車も飛行機も運休かもしれません。

それにしてもこの冬は爆弾低気圧が多すぎます。

今年3回目だったと思います。

被害無く、早めに過ぎて欲しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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バレンタインデーのチョコ

2021-02-15 05:56:00 | おいしいもの

今日は鳥を載せる予定でしたが、

 ホットなニュースは冷めないうちに。。。

と言うことで、昨日のバレンタインデーに頂いた

いろんなチョコレートを紹介しましょう♪

 

 

まずは、教会に来ている子供達のチョコから。

 

左は小3のSちゃんの手作りチョコ。

中にはクッキーやナッツが入っています。

右は小2のRちゃんの手作りチョコ。

コーンフレークのチョコがけです。

チョコスプレーで飾っています。

 

どちらもとてもおいしかったですよ♪

 

 

こちらは中3のAちゃん作。

中にチョコチップが入っているドーナッツです。

こちらもなかなかおいしいですよ。

受験生なのに、こんなお心遣い、

本当にありがとう。

 

 

こちらはご存じROYCE’(ロイズ) のチョコ。

教会のEさんから頂きました。

各国のカカオの比率を変えて、8種類を食べ比べできます。

80%からホワイトチョコまで。

どれもおいしくて、大切に味わってます。

 

以上は夫がもらったチョコレートです。

火曜日にも何個か頂く予定だそうですよ。

子供にモテモテ~~

 

夫に何もあげないのに、遠慮なくご相伴に与る

冷たい妻と娘です。 笑

 

 

 

最後は、市内のケーキ店で売られている

「奥津軽の」(チョコほし餅)

これは娘が自分で食べたくて買ったものです。

 

干し餅」はご存じでしょうか?

これは、全国には無いものかもしれません。

津軽地方で昔から作られている保存食用の餅です。

(四角い切り餅を寒風にさらして乾燥させて保存します。

今は作る方もほとんど無くなりました。

 

サクサクとした食感なんですよ。

 

 

***

 

今日から天気は下り坂。2月なのに雨予報です。

これで雪はまた溶けますが、この後の寒気で、

雨水がたまった所が、今度はツルツルに凍るので、

道がすべって転びそうになりがちです。

気をつけないといけません。

 

余震が続いていますね。

被災された方々の復旧の為に祈っています。

 

 

 

 

 

 

 

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初見・初撮りのトラツグミ&ハイタカ?

2021-02-14 06:18:15 | 

先週の晴れた日に、とある場所に行きました。

少し遠くに動くものを発見し、カメラを構えていると、

どうやらツグミの仲間のようでしたが、

ツグミにしては少し派手な羽模様。

 

これはトラツグミではありませんか!

私にとっては初見・初撮りの小鳥。

これは突然の思いも寄らない出会いでした。

たった1枚しかまともに撮れませんでしたが、

初めての出会い。記念の1枚となりました。

 

でも、どうして今、こんなところにトラツグミ?

私は、ツグミと同じくトラツグミは冬鳥だと思っていたのです。

ところが、トラツグミは留鳥なんですね。納得。

 

でも、県内では報告例が多くないので、

元々あまり居ないのかもしれませんね。

 

見てみたい鳥だったので、とても嬉しいです。

 

 

***

 

 

実は、トラツグミに会う数分前に、

遙か彼方を飛んできた猛禽がいました。

 

これも1枚限りで、何の鳥か迷いましたが、

ハイタカではないかと思っています。

顔が写っていないのが残念でした。

 

この猛禽に手招きされるがままに行くと、

そこにトラツグミが居たんですよ!

面白い出会いになりました。

ちなみにこれがハイタカだとすると、

これも初見になりますが、果たして???

 

 

***

 

 

昨夜の地震は大きかったですね!

こちらは震度3くらいですが、

震源地はマグニチュード7ですから、

かなり大きかったのですね。

東日本大震災からまもなく10年の節目に、

また大きな地震です。

津波が来なくて良かったですね。

停電した地域もあるようです。

早い復旧を祈ります。

 

新しい1週間が始まりました。

今週はまた寒気が来るようです。

寒暖差に風邪を引かないよう、気をつけましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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