猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

山形だしっ☆

2008-09-05 | 毎日の食卓
買い物行かずに済ませた晩ごはんじゃけど~


ふんだんに頂戴する夏野菜のおかげで・・・
 
 カボチャのミートグラタン
かぼちゃ薄切り チン!してミートソースとチーズかけて焼くだけ

この場合 作り置きミートソースが無かったらレトルト使うことが多い


 トマトやキュウリいっぱいのマカロニサラダ

単品 てんこ盛り

オットがマカロニサラダ好きなんじゃも~~ん!!  ワシワシ食べるんじゃも~~ん!!



ワタシは山形だしっ ワシワシ食べるんじゃ~~

ナスにオクラに茗荷にキュウリ

ザクザク ザクザク・・・  ひたすらザクザク ザクザク・・・ 刻んで麺つゆヒタヒタ~

夏に欠かせん 山形だしっ

讃岐最西端うどん

2008-09-02 | うどん 
瀬戸大橋渡ったら大歩危・小歩危抜けて下道で高知入りしようや~
ほんで ほんで 香川最西端でうどん食べようや~
そんなん こんなん言いながら突然決まった行き当たりばったりの高知旅
 ワレワレに計画性という文字はない  ハハハ~ 

やっぱ香川通るのにうどん素通りできないよね~
最西端 最西端 言いながらずっと行ってなかった 上戸うど~ん寄ろうや~


この看板といや~ かな泉~♪じゃないんかい?!

これじゃ 香川最西端うどんじゃないがな!!

ええの♪ ええの♪  ぶっちょいうどんとイリコだしたべたいじゃろ

去年移転して最西端じゃなくなっとるんじゃって~(笑

なんか・・・ かな泉~は何回も何回も食べとるから・・・
おんなじ場所で食べたら新店気分じゃないんですけどぉ~~~・・・

ええの♪ ええの♪  
ぶっちょいうどんとイリコだしが評判の上戸のうどん食べたいじゃろ


上戸うどんの冷  おお~ 幅広ぉ~



いりこ出汁かけて

・・・ 余談じゃけど かけダシ注いで運んでくるオットの小指がいつも立っとる

猫背で小指アンテナにしてツユがこぼれんようにうどん見ながら席を確認しながら
こっちこっちへ近づいてくる  おっさんや~~ん

まぁ そんなことはええわ  オットがおっさんであろうとなんであろうと
うどん うどん

 
上戸のかけ    幅広ぉ~

太いって そうか・・・ 幅が太いんか・・・ 
ちょっとワタシ的には飲み込みが困難なんですけど・・・
できれば上下左右均等太が好きかなと・・・

いやでも 力強くて讃岐!!うどんじゃったし~
ダシも好き~ おんなじイリコベースでも冷つゆとかけつゆで
味が全く違うんよね~  どっちも美味しかったわ~

えかったな~ 寄り道して  えかった えかった~~

 え?!

どうせなら 現最西端うどん行きたい?・・・

そうか♪ そうか♪



ほい!! 到着♪  上戸から西へ車で何分?1分?2分? 計ってないけど すぐ! 
鳥越うどん 愛   現最西端うどん  前上戸うどんの場所じゃ


ご自由にお取りくださいのなすびのからし漬け 美味しかった~


冷に


かけ

冷のコシ具合 すごい美味しくって ほへ~~ってなっとったのに
かけにしたら一気にダルダルうどんになっとった
惜しい  冷たいのん美味しいのに

じゃけどまぁ 讃岐うどん堪能するには大当たりの2店じゃったな~ オット~

そうじゃな♪ そうじゃな♪

次はどっち向いて走るんな~

大歩危 小歩危じゃ ボケ~~ 

松坂牛にはならんけど・・・

2008-09-01 | 毎日の食卓
オキスキハニーちゃんの薄切り肉でステーキに 
そうなんよ そうなんよ~と頷きながらの晩ごはん

お肉食べるより肉汁で炒めた野菜をメインに食べるから
キャベツ1玉、玉ねぎ2玉、人参1本 あっちゅうまに消費してしも~た

スーパーマルナカの半額国産牛肉じゃから 松阪牛に格上げされた感じぃ~
にはならんけど(笑)

いつもは特別高級パックで3,980円の代物  パックが高級とも言う(笑
半額とはいえ 松坂牛気分には充分の高級感じゃ~ははは~~