猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

豚巻きおにぎり

2008-09-25 | 毎日の食卓
おにぎりに 豚のしゃぶしゃぶ用巻いて 大葉乗っける

・・・これだけで美味しそうじゃけど 生豚ダメダメ~



大葉の面から焼いて コロン コロン あんまり転がしたら崩れる

お肉に火が通ったら麺つゆを鍋肌にじょわ~~~ だけで
ウンマ~~~なボリュームおかずメシの出来上がり



おかずメシにはあっさり野菜が欲しい

焼きナッスに水菜のサラダ



アテには生肉らぶぅ~が欠かせん!!

牛モモタタキは ニンニクすり込んで焼いたナンプラー風味のちょっと変り種

これに生野菜いっぱい混ぜ込んだちょっと甘いヤムヌアも好きなんじゃけど
せっかく美しい焼き具合じゃったから並べてみたん

 

なんか 全然お金かかってないのに ごっつぉ~~に見えるじゃん

天然車えびは中途半端な数じゃからゆ~て オマケにもろた

串打って塩焼きしたら 正月来た!!



スルメイカ リング揚げにするつもりじゃったけど面倒になったから醤油で炊いた



今夜もチャンヂャ大盛りで乾杯~
チャンジャはキュウリとよ~合うんよね~
そこに更にマスカルポーネ乗っけたらワインとよ~合うんよね~わ~いわ~い

ラーメンかつ丼 たなか   岡山・桑野

2008-09-25 | ラーメン

ラーメンとカツ丼のお店 たなか・・・

豚骨醤油ラーメンにデミカツ丼の組み合わせ・・・
地味~~に岡山らしいラーメン屋じゃ~

わたしゃ~駅っ子じゃないから駅周辺のラーメン&デミカツ丼の有名店より 
ラーメン&デミカツ丼といえば 郊外の”たなか”の方が馴染みがあるんよね~

岡山らしいアピールしてない 地味~~に岡山名物店じゃけど~



半ラーメンに半カツ丼のハーフセット

ご飯がちょっと食べ切れんけど いっつもコレ~
キャベツがいっぱいでうれちいな~

カツ丼は普通の玉子でとじるタイプのも出来たっけ?・・・



炒飯セットは 炒飯普通盛りに 半ラーメン
かなりの盛りの炒飯じゃーーーー


半ラーメンに普通盛りカツ丼のセットや その逆や・・・

量がかなりゆるい範囲で選べる たなか

作るの面倒そうじゃ