猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

豚巻きおにぎり

2008-09-25 | 毎日の食卓
おにぎりに 豚のしゃぶしゃぶ用巻いて 大葉乗っける

・・・これだけで美味しそうじゃけど 生豚ダメダメ~



大葉の面から焼いて コロン コロン あんまり転がしたら崩れる

お肉に火が通ったら麺つゆを鍋肌にじょわ~~~ だけで
ウンマ~~~なボリュームおかずメシの出来上がり



おかずメシにはあっさり野菜が欲しい

焼きナッスに水菜のサラダ



アテには生肉らぶぅ~が欠かせん!!

牛モモタタキは ニンニクすり込んで焼いたナンプラー風味のちょっと変り種

これに生野菜いっぱい混ぜ込んだちょっと甘いヤムヌアも好きなんじゃけど
せっかく美しい焼き具合じゃったから並べてみたん

 

なんか 全然お金かかってないのに ごっつぉ~~に見えるじゃん

天然車えびは中途半端な数じゃからゆ~て オマケにもろた

串打って塩焼きしたら 正月来た!!



スルメイカ リング揚げにするつもりじゃったけど面倒になったから醤油で炊いた



今夜もチャンヂャ大盛りで乾杯~
チャンジャはキュウリとよ~合うんよね~
そこに更にマスカルポーネ乗っけたらワインとよ~合うんよね~わ~いわ~い


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
さすがですなぁ (斉藤)
2008-09-25 20:28:26
この豚巻きおにぎり凄い旨そう!!!。
肉巻きかおにぎりかぁ。巻いて調理すれば肉の旨味を米が吸うもんね。

さすがやるなぁ。
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旨そう! (ハニー)
2008-09-25 21:38:14
豚まきおにぎり旨そう!
牛肉巻きのは作った事あるけど(すき焼き味)
青シソで豚肉もええな~
これなら酒飲みでも食べれる!アテぢゃ~
タタキも旨そうぢゃな~
ホーズラディッシュの在庫はどうや?
車海老見たら私も正月かと思うたわ~
今夜も晩酌ドンチャン騒ぎかえ?
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斉藤さん (umi)
2008-09-27 11:50:25
これってチャーシューの煮汁を焦がし気味に味付けしたらもっと美味しそ~う♪じゃないですか~?
酒のアテにもお弁当にもいけるので 鈴木姫にぜひに♪

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ハニーちゃん (umi)
2008-09-27 11:55:06
おお~~すき焼き味につくねみたく黄身添えて
月見おむすびどうよ~~
テンション上がって来たで~ いただきじゃ~!!
ラディッシュいっぱ~い送ってくれとるから安泰じゃ~
タタキにゃラディッシュ必須ぅ~ ありがと~
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