ヴァレンタインデーに、自分でアレンジしたお花に囲まれて
ハートのラベルの赤ワインを味わえる幸せ
『Appellation Cotes d'Auvergne 2006』 Marie et Vincent TRICOT Vignerons
フランスワインでも珍しいオーヴェルニュ地方のワインです。
ぶどう品種は、ブルゴーニュに代表されるピノ・ノワール♪
品質分類上は、「AOC」でもなく「Vin de Pays」でもない、その中間にあたる
「AO VDQS」(フランスワイン全体の約2%)になります。
AOC法(原産地統制名称法)による分類
「AOC」 ・・・ 35%
「AO VDQS」 ・・・ 2%
「Vin de Pays」 ・・・ 15%
「Vin de Table」 ・・・ 38%
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