Yum-yum! Wine!!

おいしいもの大好き♡ ワイン好きのひとり言♬

Happy Birthday !!

2008-02-23 | グルメ&レストラン♡

慣れないながらも頑張って作った、ま~るい花束も喜んでくれたけど。。。
やっぱり、『花より団子』かな?^^(笑)

以前から行ってみたかった創作日本料理の【La BOMBANCE】
おいしいと評判で開店当時から人気店だったようですが、
ミシュランの☆が付いてから、更に予約が取りにくくなってしまったようです。

なるほど。。。無理もない これは納得です



店内は、カウンター8席、4~5人のテーブル席1つだけの本当にこじんまりとした
趣のある、落ち着ける空間です♪

お料理は評判どおり、文句なく素晴らしい
そして、料理人(オーナーシェフかな?)の感じのいいこと
随所に見られる心遣いや、さりげないサービスも大変気に入りました

西麻布まで足を運ぶのはちょっと大変ですが、^^;
こんなお店なら、ぜひまた来たいものです



本日の素晴らしいお料理は。。。

マッシュルームの温かいスープ 茶碗蒸しと雲子のムニエル

豆乳とリコッタチーズ豆腐 生うにソース
独活巻き牛ロースの山椒焼き
太刀魚の炭火焼
牡蠣フライとバジルタルタル

フォアグラソテーとチンジャオソース フリット海老芋の含せ

湯葉包み豆腐の冬トリュフ風味 あつあつ大根おろし掛け 九条葱

深雪もち豚の柔らか炙り焼き
キャベツサラダ ディジョンマスタード

金目鯛と筍の鍋 柚子 焼厚揚げ 焼葱 水菜

おつまみ旬野菜の一皿
寒風干し鮭茶漬け

デザート