はこがゆく

~ フランスからモーリシャスへ ~

バニラティー

2015-05-11 15:08:00 | モーリシャス:食
これを濃いめに出して、ミルク、砂糖を入れたもの
がモーリシャス一般家庭の朝食時の定番とか。

モーリシャスのスーパーならばどこでも必ず売っている。

フランスのお茶の専門店マリアージュフレールには
グランボアシェリというモーリシャスの
バニラティーが売っているらしい。
ボアシェリというのはモーリシャスの最大手紅茶メーカー。
そこから名前をとったのかどうかは知らないけれど。

私はこのところカフェインを控えているので
毎日飲んだりはしないけれど、気軽においしい。
バニラの香りといえどもむっとくるしつこさはない。
今まで試した葉はいずれもブロークン(葉が細かい)で
いわゆる高級紅茶の部類ではないのだろうけど
おいしければそれでいい。

モーリシャスにいらした際にはおためしあれ
(ってこんな直行便もなく、知名度も低いこの地に
誰かいつか日本から遊びに来てくれる日がくるのだろうか…。)