美味しい日誌

B級グルメ情報を中心に私的意見をとり入れて紹介していきます。

小洞天 (日本橋) 中国料理

2007-10-18 18:53:14 | 中央区
1944年創業   焼売(小洞天ではシウマイ)が評判の「小洞天」本店


ランチタイムの13時以降は1050円のシウマイ・半担々麺・小ライス・ザーサイのセットを食べました。

このお店のシウマイはズッシリと重く一口で食べるのは困難な肉たっぷりの食べ応え十分のシウマイです。味も肉本来の味を蒸すことで生かし粗く挽いた豚バラとウデ肉に少量の長ネギ・ショウガを合わせ薄い皮で包んでおり肉料理と呼べる一品に仕上がっております。ご飯のおかずとしてもとても良くご飯がついつい進む美味しさです。

個人的には担々麺は少しサッパリして味が薄く好みではありませんでしたが一応お店の人気メニューの様です。

看板メニューのシウマイは三越(日本橋・池袋・銀座)東急本店に出店しておりますので各地でご購入いただけます。

この肉々しいシウマイは是非、召し上がって頂きたいお薦めの一品です。(エビシウマイなどもあります)

東京都中央区日本橋1-2-17      03-32721071 
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:30 土(ランチのみ) 日・祝 休



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