銀座三越 11階 ギンザダイニング 「ソソンジェ」
★ サムパブセット 2100円
ソウル・三清洞に本店を構える韓国家庭料理店で、麻布十番に続いて 「銀座三越」増床リニューアルオープン時に日本2店舗目としてオープンした綺麗なお店です。
サムパブとは新鮮野菜にネギキムチ・サムジャン(味噌)などに肉などを巻いて食べる料理みたいです。
甘めの味付けのプルコギを野菜で巻いて食べると何とも言えない美味しさでした。
韓国料理は肉ばかり食べさせるのでなく、上手に野菜を食べられるのでヘルシーでもあります。
★ 骨付きカルビチムセット 2300円
骨付きカルビを長時間煮込んだ格別の旨さでした。
日本人的には韓国味噌汁は若干微妙と感じま・・・
中央区銀座4-6-16 3561-7050
営業時間 11:00~23:00 三越に準ずる
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