天ぷら 天音 （人形町） 天ぷら

創業８０年　老舗天ぷら店　「天音」

☆　海老天丼　　８００円　（限定２０食）

創業８０周年記念感謝祭として、期間限定 ・ 数量限定で提供している ”海老天丼” をＴＶ番組で紹介されていた事で知り、先日食べに行ってみました。

暖簾をくぐり店内に入ると、ゴマ油の香りが漂っていて食欲を刺激されます。

「天音」 はゴマ油１００％使っていて、念入りに仕込こまれたネタをカリッと香ばしく、職人さんが揚げた上質な海老天丼で、海老はしっかりとした身で食べ応えあり、このお値段を考えるとかなりお得感があります。

丼つゆはかつおや昆布といった天然素材で出汁をしっかりととり、しっかりと寝かせた丼つゆを、揚げたて天ぷらを毎日くぐらせているそうです。
上品な味わいは食べ進めても飽きが来なく、程良い美味しさでした。

中央区日本橋蛎殻町１－１３－２　　　３６６６－０６３９
営業時間 11：00～13：30　17：00～20：00    休、土日祝