本日のカクテルバー・ネマニャでは、リラックス効果や風邪予防にお薦めのカクテル「グルノーブル・タイム・モヒート（GRENOBLE THME MOJITO）」を紹介致します
ラ・グランド・シャルトリューズ修道院の僧侶のお酒であるシャルトリューズ・ヴェールとタイムで作るモヒート仕立てのカクテルです！
シャルトリューズは、不老不死の霊薬として1605年にカルトジオ会で作成された処方が、1764年にフランス南東部のグルノーブル近郊のラ・グランド・シャルトルーズ修道院に渡り、1767年に製造がはじまったとされているお酒です。
第一次大戦後の1970年以降は民間企業で製造されるようになりましたが、現在でもシャルトルーズ修道院の修道士3人のみが知る秘伝となっています
シャルトルーズは、グレープ・スピリッツをベースとして、カルダモン、クローブ、コリアンダー、マージョラム、オレガノ、ペパーミントなど130種類のハーブを加え、5回の浸漬と4回の蒸留を経て調製されるリキュールで、シャルトリューズ・ヴェールはアルコール55度と高いお酒です。
使用するハーブは、"タイム（THIME）"で強い殺菌効果があり、喉の痛い時や風邪の予防、疲労回復など心身ともに癒しを与えるハーブです。
仕上げはタイムを炙り、リラックスとリフレッシュが期待されるフレグランスを纏わせます
タイムの香りは、頭をスッキリさせ疲れた心を明るく持ち上げ、記憶力や集中力を高めるてくれます
レシピは、シャルトリューズ・ヴェール、タイム（しっかりお酒とマドルする）、レモンジュース、砂糖、ソーダで作るモヒートの様なカクテルです
癒しをくれる一杯となっておりますので是非ともお試しくださいませ！
