皆様、お盆はいかがお過ごしでしょうか?
カクテルバー・ネマニャでは、「8月のお薦めカクテル第2弾」をご用意しております
まずはホワイト・レディのシンプルなツイスト・カクテル「パフューム・ホワイト・レディ」です!
ホワイト・レディは考案当初、ホワイト・ミント・リキュール・ベースでした。
パフューム・ホワイト・レディは、通常のホワイト・レディにミントのアロマを振りかけたカクテルで、グラスの縁のリーフからも爽やかなミントの香りがしてまいります。
続いてはモヒートのアレンジ「フラワー・モヒート」です!
レシピは、マリエンホーフ・ヴィオラ・リキュール、ラベンダー・ビターズ、レモン・ジュース、シュガー、ソーダ、ミントの葉、薔薇の花びらのカクテルです。
小さな植木鉢からは、リラックス効果が期待される、ローズマリー、ミント、薔薇の香りがほのかにしてまいります。
今月31日(日)には、東京ベイ舞浜ホテル・クラブリゾートにて「ANFA ULTIMATE WORLD FLAIR 2014」フレア世界大会が開催されます。
その大会の中で課題カクテルとなっているのが「アンファティー二(ANFA-TINI)」です!
フィンランディア・ウォッカ、レッドベア・エナジー、パイナップル・ジュースのライトなマティー二です。
ミクソロジー・カクテルではないのですが、お薦めとなります。
またフレッシュフルーツを使用したカクテルも日替わりでご用意致しております。
写真下は、幻の桃と言われる山梨県の黄桃【黄美娘(きみこ)】を使用したベリーニ「ゴールデン・ベリーニ」です。
黄美娘とスプマンテの最高品質フランチャコルタの【ブリランテ(Brllante)】を使用して、スローイングという技法でお作り致します。
黄美娘は、数量に限りがございますので、無くなり次第終了となります。
是非この機会にご利用くださいませ!