本日はカンボジア王国で一番スタイリッシュと評判なバー「ザ・アーツ・ラウンジ(THE ARTS LOUNGE)」を紹介致します
こちらのバーは、シェムリアップにあホテル「ドゥ・ラ・ぺ・シェムリアップ(De La Paix Siem Reap)」内にあります
ホテルはプライベート感が満載なブティック・ホテルです!
写真下は、アーツ・ラウンジ全体の様子です。
写真上は、ザ・アーツ・ラウンジのバー・カウンターです!
カクテルは、流行りのものからマティーニのバリエーション、ミクソロジー・カクテルまで60種類近くありました!
まずは、一番人気の「Heff」を頂きました!
ライチ・リキュール、ジンジャー・ワイン、ミントの葉をマドルして、シャンパンで満たしたカクテルです!ガーニッシュは、寿司のガリです!!
お通しは、バナバの葉の上にのるハーブを使用したこちらのオードブルでした
食べた事ない味と食感でしたね~
こちらは、「Oolong Kiwi Sling」です!
キウイ・リキュールに、ウーロン茶、バニラ・シロップ、アップル・ジュース、ミントの葉のカクテルです!
ダブル・べットの上の様な感じで靴を脱いで寛いでお酒を楽しみます!
疲れてたら寝てしまいますね~
こちらは、レモン・グラスを使用したオリジナルのミクソロジー・マティーニです!
カンボジア王国のバーの方が、日本のバーより流行りにも早く、進んでいるかも知れません。
こちらのおつまみは、クッキーの様な食感で食べた事のないスナックでした!
やみつきになる味でした!
天気の良い日は、こちらのテラス席も良いかもしれませんね!
いや~寛げてカンボジアに居る事を忘れてしまう空間でした!
本日紹介のカンボジア王国のスタイリッシュなミクソロジー・バー「ザ・アーツ・ラウンジ」は
住所 Sivatha St. Siem Reap(De La Paix Siem Reap内)
tel 063-966000
オススメで~す