モツうどん

テレビでホルモンうどんを見たら食べたくなりました。

そこでこてっちゃんとうどんを合わせれば、らしいものが食べられるんじゃないということでやってみました。

味付きモツとキャベツと玉ねぎとうちで実っていたナスとうどんを炒め、しょう油を足して味付けしました。

味はそれなり。

ホルモンうどん食べたことがないんだから、比較しようがありません。

それにしても、断酒が効いています。

お酒飲みながらなら、もっとおいしかったのにね。