FRANK COOPER'S ORIGINAL OXFORD MARMALADE

フランク・クーパーオリジナルを開けました。

オレンジピール（皮）が大きいです。

この味をどう表現していいか、よくわかりません。

クセがある、個性があるという感じ、もっと食べつづけると表現できるかもしれません。

ところでアーサー・ランサムの「女海賊の島」にマーマレードだけはケンブリッジよりオックスフォードが上と書かれているケンブリッジのマーマレードが気になり、CHIVERSのオレンジマーマレードを楽天で買ってみました。

これが実に普通で何の個性もないマーマレードでした(第一印象)。

ビンのデザインといい、マーマレードのバリエーションといい、オックスフォードの方がマーマレードは上なのでしょう。