今日はこのあと雪の予想
積もるとやだな～。
先日夫が職場で勧められたという生ワカメを買って帰った。
ワカメ丸ごと一本。
すごい大きさ
どうすりゃいいの、コレ～。
右側の部分はいわゆる「めかぶ」と呼ばれる部分。
ということで、とりあえず指南書通り茹でた。
お湯にくぐらせるとみるみる鮮やかな緑に。
お刺身で食べられるくらい新鮮なので美味しかった。
ただ、量がハンパないから、やっと食べ終わったところに昨日夫がまた一本買わされて帰ってきたよ
酢の物、味噌汁、炒め物、サラダ…料理が苦手でレパートリー少ないからあとどうやって食べようか困る～
