足寄産サウスダウン種“7歳のマトン”のナヴァラン。 2009-11-21 03:09:47 | 日々 先日入荷した石田さんのマトンで、 ナヴァラン(トマト煮込み)を作りました。 トマトや香味野菜にも負けず、しっかり羊らしさを 主張しています。 自家菜園の焼いた長いもと一緒に耐熱皿でお出ししております。 一人前¥1680-