今週も週末は忙しかったです
土曜日は洋菓子コースを習いに行きました♪
今回ミルフィーユ♪
お姉ちゃんのテンションあがり、今年のバースデーはこれがいいそうです
今日は金柑とグアバ葉の酵母が出来上がったので、冷蔵庫に移しました♪
明日以降種がつくれるので、楽しみです～♪
午後からお出かけして川豊さんのうな丼を食べてきました♪
うな重よりリーズナブルだけど十分満足♪おいしかったです♪
今日もいいお天気ですね♪
クリームパンと桜餅の講習を行いました♪
今日のクリームパン♪
卵白のみを塗るとマットな仕上がりですね
オブラートアートを見せてくれました♪
かわいい♪
桜餅もぜひつくってみてね♪
今日は少し暖かいでしょうか？
デニッシュとクラシックショコラの講習を行いました♪
今日の焼き上がり♪
層が出てますね♪
何回も練習するともっときれいな層が出ますよ♪
クラシックショコラも可愛くできました♪
お花の初めてみたけど、かわいいね～♪
あと、お見せできずにとても残念なのですが、生徒さんからかわいい手作りのペーパークラフトの
マグネットをいただきました♪めっちゃかわいいの♪
ありがとうございました
お教室にきたときみんなみて～♪
午後から急に曇ってきましたね
最近1日の気温差やお天気の変化になかなかついていけず
としだな～と感じます。
今日のマルグリッド♪
スライスアーモンドを丁寧におきました♪
粉糖かける前
粉糖かけた後
プルマンブレッド、お写真とるの忘れた～ごめんね。
1本角気味、1本はまあまあだったね♪
またおうちで作ってみて♪
ウーピーパイとカカオナッツありがとうございました♪
今お茶と一緒に頂いてます♪おいし♪
今日はんなさんに食べられる前に食べたよ♪
まだまだ寒い～
負けないぞ
洗濯機壊れても負けないぞ
今日のクリームパン♪
やわらかく、おいしくできました♪
桜餅のさくら色も上品にかわいくでましたね♪
雛祭りにぜひ♪
今日は午後からも講習を行いました♪
今日のピザ♪
ポンデケージョ♪
続けて講習お疲れさまでした♪
今日はゆっくり休んでください♪
あと、娘にかわいい髪留めありがとうございました♪
鏡みてにやにやしています♪