ギリギリのお知らせになってしまいすみません
9月24日木曜日、ピタパンとわらびもちの講習に空きがあります
ファミリーコース２に進級している方で、ピタパンの講習をお休みしてしまった方、
また、２に上ったけどまだこの講習受けてないという生徒さん、
運動会のお弁当にぴったりのサンドイッチ作ってみませんか？
復習したい生徒さんも是非♪
先着順になりますが、ご了承下さい
皆さん、シルバーウィークいかがお過ごしですか？
風がさわやかで気持ちいいいですね。
昨日今日と生徒さんからのパン便りが届きました♪
少し過ごしやすくなってパン作りにも意欲がわいてきますね♪
美味しそうに焼けました♪
娘さんと一緒にパン作りされたそうです
まるまる1個ゆでたまご入りおいしそう♪
どんな会話をしながらパン作りしましたか？
いっしょにパン作ったよね～って記憶はとてもささいなことですが、宝物だと思います。
これからもた～くさん一緒にパン作って下さいね
こちらはポンデケージョ
一度失敗しちゃったけど再チャレンジで成功
頑張ったね
ポンデは失敗してしまう生徒さんが多いのですが、水分は少し調整が必要かもしれません。
冷蔵庫に入れる前の生地の状態をよく思い出して、ゆるいようでしたら、次回から
少し水分減らしてみて下さい。
もちろん後は工程どおりやってのお話です。miやｃｃでなくgで測っていると思いますが、
よく状態を確認してみて下さい♪
今回こちらの生徒さんは水分調整で上手くいったそうです♪
成功して良かったです♪
これからも、頑張って下さいね♪
応援しています
シルバーウィーク後半もパン作りした人メール下さいね♪
待ってます
今日もお洗濯お休みですね～
明日は晴れるかな？
今日はクランツとケーゼシュタンゲンの講習を行いました♪
今日の成形とてもきれいでびっくりしました
卵をぬって・・
焼きあがり♪
とってもきれいでしょ？
ケーゼも上手にカット♪
簡単だからお家でも作ってみて下さいね
笑顔のかわいいFちゃん♪
ちょっと逆行だったごめんね
今日は1日雨模様でしたね
庭の掃除しなければいけないのにぼーぼーで
でも雨だからしかたないよね。
今日はにぎやかなクラスになりましたね。
なかなか成形の難しい、ジャムパンでしたが、皆さん頑張りました♪
ロールケーキはつきっきりでお写真とれませんでしがた、キャタピラにならないように
お家でも頑張って練習して下さい♪
今日でファミリーコース１終了の生徒さんがいらっしゃいました♪
来月から2ですね♪ますます頑張って下さい
昨日に引き続き、今日もシナモンロールの講習を行いました♪
意外と難しいカット
少しひねって
美味しそうに焼けました♪
今日の写真はアイシング絞った後です♪
豆大福頑張りましたね。豆なしでも練習してみて下さい♪