インド～ヨガと世界遺産の旅＜５＞

去年と同様、食事はメチャウマ！

去年と同じく、また、坐禅修行の時と同じく、
食事は菜食（ベジタリアン）で
スパイスやニンニク、タマネギは使ってありません。



ある日の朝食。朝食は一種類で、日替わりでした。



メニューは毎回こんなふうに書いてあります。



これはポハという、ご飯をつぶして蒸したような？感じ。



パンの日もあって、最初に見た時はインドでパン？と思って
ハズレな気がしましたが、食べてみたら
これまたメチャウマ！　ゴマ味の緑色のソースが
なんともいえないおいしさで、おかわりしちゃいましたよ。





昼食と夕食は、日本のみそ汁にあたるダールが毎回ついていて、
ご飯とチャパティもあります。
あとは野菜の煮物風のもの。
カボチャやインゲン、ダイコンを煮たものなど
どれもやさしい味で食べやすかったです。



サラダも時々登場しました。

どれもレモンをかけて食べると、これがまた
おいしくなるのですね。

スパイシーでないからか、
全く飽きない味だし、食事はほんっと毎回楽しみでしたよ。