ららぽーと豊洲へ行ったよ

ららぽーと豊洲へ行ってみました。話のタネに。
街自体はマンションがニョキニョキ建っているだけの無機質な街。
あまりいいエネルギーを感じません。

さて、ららぽーと豊洲です。
１９０にも及ぶいろいろな店が入っていて、
そこはまるでアメリカの巨大モール。
子どもたちが職業体験できるキッザニア東京はこの３階にあります。

これといって目的もなく行ったのですが、
珍しいものに出合いました。

ヤクン・カヤ・トースト

カヤといえば、ココナツミルク・卵・砂糖を煮詰めて
パンダンという葉で緑色に色を付けた、東南アジアでは
よくお目にかかるココナツジャム。

本当のところ、べっちょり甘くてあまり好きではありません。
でも、日本で食べられるとなれば話は別。
早速、カヤトーストセットを頼んでみました。

かなり薄くスライスしたパンをカリカリにトーストして
カヤとバターが挟んであります。

この店、シンガポールの店ですが、
嬉しいことにコーヒーもあちら風。
ヤクンコーヒーは、コーヒーにコンデンスミルク入り。
赤いプラスチックのレンゲまで付いてきます。
濃くて甘くて、懐かしい味。東南アジアで飲むコーヒーそのもの。

おおお！と思ったものの、この店いつまで続くことやら……。