明日は２週間ぶりのオフで！ちょいと飛ばしますよォ～

Ｍカフェの立ち上げる時に、脱サラから自営業者への転進の
お話させてもらいましたけど。　
ホントに飲食関係の自営業者（パパ・ママ営業者）は休みはない
です。　週休はもちろん１日、余裕のある方々は隔週に２日か
あるいは一ヶ月に一回だけ週休２日で。　うちは週休は一日だけ
です。　年に数回、娘にディズ二ーランドに連れってってあげる
ときとかに２連休したりしますけど。　そんなときでもあたりまえ
ですけど。　お客様は当然お店は営業してると思い、いらっしゃい
ますから、気軽には休めません。　
お正月から、ＧＷ、夏休み（お盆）、祝日などなど、サラリーマン
時代から考えたらお休みなんて今はあって無いような感じです。　
ただし、だらだらの営業状態なので、家＋自営なのでお店営業時
でもお客様全くいらっしゃらない時などは、洗車はできたりしますよ。
でもお店からは離れられない！　
制限付きです。　これってホントにメリハリが無く！　
自分の性格的には、向いてないリズムなんです。
目標は、もっと流行ってくればお店は営業してても
店から離れても問題ない状態！　信頼できる方に任せるって
ことなんですけど。　これってすっごくむずいんです　
自分のお店を人に安心して任せるって、できる
ようでできない。　でもやらないと一生こんな人生！　
たとえば好きなＢＭ好きのオフ会の参加なんてできませんよォ。
まあ、一生こんな人生でも良いんですけどねぇ～Ｚ４Ｍが
買えるくらいに余裕ができれば！！　
貧乏で時間も無いは最悪です！！　
友達や、義兄弟の結婚式にも行けませんでした。　
だからって化石で暴走が許されるわけでもないんですけど。　
まあ、自分なりの言い訳ですかねぇ～、飛ばす為のォ～。　
でもホントなんです。　開業してから土日祝日、自分の父親の
葬式の時意外は休んでませんよォ。　
それでも定休日以外に休んだりすると。　
お客様から、こないだ来たらお休みだったんですけどォ。。。　
お客様からすると当たり前なんですね。　やってると思って
いらっしゃいますから。　だからやっぱり人に任せるお店
になるのが目標となります。　それは大きくなればファミレス
みたいに安心して入れる店です。　
絶対やっているお店！営業時間内には準備中はありえないお店　
にしたいですよ。　　　　
このＭカフェでこんな愚痴言ってもしょうがないんでぇ。　
止めときます。　やっぱり最近　うつ～～～っぽいんですかねぇ～　
暗いんです、気分が！　
このヒヨコにはそう言った感じないですけどォ～　

まあ、そんなことで明日は車検前に飛ばしま～～すよォ！　
ごめんなさいねぇ～、化石の前を走ってる方々！！　
追い越させて頂きま～～す！！　
バカが暴走してると思ってお許し～～～！