キムチ de クリスマス

きのうは、仲良しの友達ふたりが家に来てくれ、3人で鍋をしました。友人が持ってきてくれたキムチで、キムチ鍋にしたのですが、クリスマスっぽくて(色が赤だったので）とてもいい感じでした。

このキムチ、とってもまろやかで美味しかったので、今度電話で配送を頼もうと思っています。キムチ好きの方はぜひ。電話一本で、全国に配送してくださるそうです。

崔（チェ）おばさんのキムチ

あと、サイコロ状に切った梨を、蜂蜜をすこしたらして一晩赤ワインに漬けてみたのですが、これがなかなか好評でした。サングリアというお酒のレシピをごくごくかんたんにアレンジしたものです。
炭酸割りでも、レンジでチンしてホットワインで飲んでも美味しかったです。

もしよろしければ、こちらもおためしくださいまし。

きょうは、赤ワインにつかってほんのり葡萄色に染まった梨を、食後のデザートにいただきました。美味でした。へへへ