マディソン滞在記20

2013年6月4日（火）曇り時々晴れ


長袖一枚で過ごしました。

お世話になっているお礼に時々ごはんを作らせていただいていますが、
冷蔵庫の残りもので作ったような普通の野菜炒めでも珍しいようで、
リチャードさんやご家族、お友達にもとても喜ばれます。

こちらにも日本食レストランはありますが、お寿司やお刺身、天ぷらなどが多いようで、
ごく普通の家庭料理というのは新鮮みたいです。

リチャードさんは、何度も来日されたことがあり、
「日本も日本食も大好き」とおっしゃるだけあって、
お箸の使い方もとても上手で、お蕎麦にもわさびを入れて召し上がっています。

近くのスーパーにお米、お醤油、みりん、ぽん酢、豆腐などはあり、
アジア食品屋さんでお味噌や、ほかのアジアの食材も買えるので、食材の調達にはあまり困りません。

どうみても業務用にしかみえない、巨大な牛乳やジュースのボトル、
ヨーグルトにもずいぶん慣れてきました。