先日ブログでお伝えした、限定を頂きに
授業遅刻してまで行くことに
有麺実行ですよ
14時くらいに念のため電話で確認すると、既に残り10杯！
急いで入店
煮干しそば(800円)
肉めし(150円)
更にクーポンで味玉サービス！
待つこと10分弱
丼からは煮干の香が充溢
スープは超ニボニボ！
むっちゃギョギョしいですよ！
ちょっと苦手…
なんだが、やっぱ維新ですよね
臭みがなくて、上品で超カルシウミーな風味が何処かノスタルジックさを奏でてますな
何より薬味のネギと玉ねぎが清涼感をくれてクド過ぎないのがいいよねぇ
ただ俺にはちょっと塩分が控えめかなあ
麺は自家製平打ち縮れの中太で、これがめちゃうま！
ツルシコ系でシッカリした歯応えがたまらん！
スープがやや粘度高めなので絶妙に絡んで美味い！
限定ならではの気合いの麺だねぇ！(´∀｀)
具はチャーシュー2枚、刻みネギ、青ネギ、玉ねぎ、メンマ、水菜、味玉、糸唐辛子
チャーシューは豚バラで柔らかで美味
ネギと玉ねぎは先述のようにスープにアクセントをくれる
メンマ、水菜、味玉も当然美味い
肉めしはブツ切りチャーシューが香ばしいタレと共にオンザライスで、こちらも当然美味い
ランチ限定だが、150円のコスパも素敵
でまあ、店員さんも昨日と変わらずちょっと気まずかったが、去り際の「いつもありがとうございます！」は気持ち良かったですよｗ
ニボニボ系はど真ん中ではないものの、抜群のクオリティでスープ完飲っす！
何より麺がツボ！普段使いしてほしいレベルだった！
ごっさんです！
PS
上原美優さん、ご冥福をお祈りします。
ぺいす
★★★★☆
住所 神奈川県横浜市西区北幸2-10-21
電話番号 045-324-0767
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00(スープ切れ次第終了)
定休日 日曜日
授業遅刻してまで行くことに
有麺実行ですよ
14時くらいに念のため電話で確認すると、既に残り10杯！
急いで入店
煮干しそば(800円)
肉めし(150円)
更にクーポンで味玉サービス！
待つこと10分弱
丼からは煮干の香が充溢
スープは超ニボニボ！
むっちゃギョギョしいですよ！
ちょっと苦手…
なんだが、やっぱ維新ですよね
臭みがなくて、上品で超カルシウミーな風味が何処かノスタルジックさを奏でてますな
何より薬味のネギと玉ねぎが清涼感をくれてクド過ぎないのがいいよねぇ
ただ俺にはちょっと塩分が控えめかなあ
麺は自家製平打ち縮れの中太で、これがめちゃうま！
ツルシコ系でシッカリした歯応えがたまらん！
スープがやや粘度高めなので絶妙に絡んで美味い！
限定ならではの気合いの麺だねぇ！(´∀｀)
具はチャーシュー2枚、刻みネギ、青ネギ、玉ねぎ、メンマ、水菜、味玉、糸唐辛子
チャーシューは豚バラで柔らかで美味
ネギと玉ねぎは先述のようにスープにアクセントをくれる
メンマ、水菜、味玉も当然美味い
肉めしはブツ切りチャーシューが香ばしいタレと共にオンザライスで、こちらも当然美味い
ランチ限定だが、150円のコスパも素敵
でまあ、店員さんも昨日と変わらずちょっと気まずかったが、去り際の「いつもありがとうございます！」は気持ち良かったですよｗ
ニボニボ系はど真ん中ではないものの、抜群のクオリティでスープ完飲っす！
何より麺がツボ！普段使いしてほしいレベルだった！
ごっさんです！
PS
上原美優さん、ご冥福をお祈りします。
ぺいす
★★★★☆
住所 神奈川県横浜市西区北幸2-10-21
電話番号 045-324-0767
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00(スープ切れ次第終了)
定休日 日曜日