アイルランド
ミドルトン蒸留所
大麦麦芽と未発芽の大麦の両方を使用したポットスチルウイスキーと
グレーンウイスキーでブレンド
ポットスチルウイスキーもグレーンウイスキーも
なめらかさを出すため３回蒸留
ジェムソン・ブラックラベル
樽の内側を焦がすチャーリング
これを繰り返すこと２回
「黒焦げの樽」ブラックバレルを使用したバーボン樽熟成と
シェリー樽で熟成した原酒をブレンド
香りはクリーミー、ナッツ、バター
味は甘苦く、トフィー、なめらか
余韻はスムーズでビター、バニラ
なめらかでミディアムボディ
風味もしっかりしていて
飲みごたえあるアイリッシュウイスキー
ロック、ストレート、ハイボールでもOK
オススメ度★★★☆☆
秩父蒸留所で樽の払い出しをした動画があるので
想い出として
Youtubeにアップしてみました
別にいまさらYoutuberとして・・・
なんて思ってもいません
再生回数、登録者数なんて望んでもいません
またしょっちゅう動画をアップすることもないでしょう
顔もさらしたくないし
語るようなネタや編集スキルもありません
気が向いたらアップすることがあるかもしれません
bar andrewsちゃんねる
我ながらヘンな声ｗ
「秩父ウイスキー祭」
２０２２年２月１９日、２０日
メイン会場 秩父ウイスキー祭公式TOUTUBEチャンネル
２０２１年に引き続き２０２２年もオンライン開催
ヨシ、オンライン参加してみよう
いつか ウイスキー祭行きたいですね
そして、一足早く
ベンチャーウイスキー秩父蒸留所から
クリスマスカード届きました
いつもありがとうございます
秩父蒸留所
１４年目の冬
毎年、お洒落なクリスマスカード
ありがとうございます
ども、
好きな馬の名前は？？
と聞かれた時
母リャクダツアイ
仔オトナノジジョウ
仔キンジラレタアソビ
と答えてしまう逆神デス
【２０２１年Ｇ１成績２１戦１勝 的中 オークス】
阪神 外１６００ｍ
２歳牝馬レース
４６０ｋｇ以上 正解
生産者ノーザンファーム、社台 ２着のみ
２歳レースなんてまだ真っすぐ走れないような若駒
また多頭数の経験もないので難しいです
先週の阪神芝の馬場傾向をみると
逃げ、先行が残りやすく
後方からは３３秒台でキレる馬しか
馬券圏内に入ってないように見えました
１ ナムラクレア/浜中 ５着
８ ステルナティーア/ルメール ７着
１０サークルオブライフ/Ｍデム １着
１３ウォーターナビレラ/武 ３着
１６ベルクレスタ/松山 ６着
１７ナミュール/Ｃデム ４着
まだ頭一つ抜けた馬はいないような
このレースで能力の比較になりそうです
１ ナムラクレア/浜中/先行
４戦２勝ミッキーアイル産駒
距離はギリギリか
ですよねー
８ ステルナティーア/ルメール/差し
２戦１勝カナロア産駒
コマンドラインに１/２馬身負け
マイラーのキレがある馬
－１０ｋｇのせいか
１０サークルオブライフ/Ｍデム/差し
３戦２勝エピファ産駒
イクイノックスに完敗
距離はもっと長くてもいいのでは
１着とは・・・
１３ウォーターナビレラ/武/先行
３戦３勝シルバーステート産駒
もう少し内が良かったのかも
力出したと思う
１６ベルクレスタ/松山/差し
３戦１勝ドゥラ産駒
これといった特徴がまだ見当たらない
こんなもんでしょ
１７ナミュール/Ｃデム/差し
２戦２勝ハービンジャー産駒
マイラーのキレのある馬
出遅れってなによ！！
さっぱり分からないです
ひとつ言えることは
まだ負けてない馬は強いかも
ってことｗ
ちがったｗ
あと牡馬コマンドライン、イクイノックスの力関係
いまは比較が難しい
特にコマンドラインはホープフル予定ですが
どこまでの馬なのか不明
テキトーに斬っていきますか・・・
カンです・・・カン
１ ナムラクレア/浜中
いい枠に入ったと思うけど
少しでもなんかあったら馬券圏内厳しそう
８ ステルナティーア/ルメール
上がりタイム３３．４秒、３２．７秒
生産者ノーザンファーム
１０サークルオブライフ/Ｍデム
牝馬未勝利戦、アルテミス７人気の馬
１３ウォーターナビレラ/武
スムーズな展開に恵まれたような
１６ベルクレスタ/松山
可もなく不可もなく
１７ナミュール/Ｃデム
馬込み避けて外から一気するかも
生産者ノーザンファーム
さて、オッズを待ちますか
８ ステルナティーア/ルメール ７着
１３ウォーターナビレラ/武 ３着
１７ナミュール/Ｃデム ４着
３連複
８－１３ー１７
にするか・・・
３着馬はヘンなのが入って来そうなんで
ヘンなヤツがやってきたー
馬連にしときますか
すると・・・この中から
８－１３
８－１７
１３－１７
８ ステルナティーア
もともと大きくない馬なんで
馬体減が気になる
調教後４３４ｋｇ→美浦から搬送
前走４４２ｋｇ→今回４３０ｋｇ以下かも
ここはヨメてたｗ
１３ウォーターナビレラ
デビュー６人気、２戦目６人気という
評価が低かったというのがどうなのか？？
この時期の馬はハナっから
評価の高い馬が好走する
１７ナミュール
中２週のギツギツローテ
ハービンジャー産駒で３３．０の上がりタイム
大外ブン回しするのか
出遅れちゃー馬券にならん！！
結論
馬体減のステルナティーアを斬りましょう
馬連１点
１３－１７
３着、４着馬券を買ってるし・・・
※３連複
８－１３－１７だけは
決まらないでください
無問題ｗ
～レース回顧～
すべてはスタート直後の出遅れCデムです
あの瞬間終わりました～
しかーし、最内に入れて４着まで差してくる
諦めない姿勢はさすが世界のトップジョッキー！！
今日はご予約のお客さんから
「なんか適当に食事を何品か用意しといて
１８時３０分に行くから」
とざっくりなご予約をいただきましてｗ
「了解いたしました」
というワケで
献立を考えて
買い出し済ませて
お店に１４時入り
そんなボリュームは無くても良さそうだったので
オードブル、カルパッチョ、グリルドチキン、パスタ
でいいかなぁ
とりあえず、店内掃除して
フードの準備に取り掛かろう
１０年間・・・
待ちに待ったイチローズモルト
年内に届くことが決まりました
１０月後半に秩父蒸留所へ行き
樽開けし、それからちょうど２ヵ月で手元に
いよいよ
ようやく我が子に会えるｗ
予定通りに行けば
お店に１２月２２日とか２３日かも
秩父からクリスマスプレゼントが届くような気分
ほぼ毎日深夜ジム通い続けているんですが
ケガ防止のために
ストレッチから開始
マシンでいきなり負荷かけて
関節や筋肉をやらないようにと
開脚して前屈
もう少しで頭着きそうだなってくらいになって
胸まで着けれるように頑張ってみたら
ビキっ！！
右の裏腿・・・やっちゃいました
伸ばすだけで痛い
ケガ防止のための
ストレッチでケガｗ
やれやれ
おじいちゃんの入り口にやってきました
そろそろ
若いスタッフを募集して
手伝ってもらいましょうかね
ジムビーム社
ノブクリーク
クラフトバーボン
低温と高温で２度焼きしたオーク樽で９年以上熟成
アルコール度数 ５０％
香りは・・・バーボンウイスキーって感じですねｗ
バーボンはスコッチに比べ、パワフルなので
特徴を言い表しにくいんですが
バニラ、ナッツ、焦げ臭さを感じます
味は酸味もあってフルーティ
余韻はビター感、キレ、ドライ
そういや
最近バーボンをストレートで飲む方を見かけなくなりました
なにも割らずに風味を愉しむ物でしょうが
ロックでも充分バーボン特有の力強さを保てると思います
なので、ロックで
オススメ度★★★☆☆
山梨県
甲州韮崎 ４０％
原酒銘柄、熟成年数 不明
想像ですが、海外のウイスキーを国内に持ち込んで
製品化された物かと思います
原材料名モルト、グレーンと記載されてますが
スピリッツも配合されているのではと・・・
日本のウイスキーの定義は
いまだ緩いのでスピリッツで割っていても問題はありません
個人的にはそろそろ「世界基準」に見直すか
どのメーカーさんも明記して欲しいです
香りは・・・ん？焼酎？？
焼酎、その奥にバニラ
バーボン樽と焼酎のブレンデッド？？
そう思ってしまいました
味はライトで甘く
余韻はオイリー、ややビター、キレ
ハイボールでもいいでしょうが
夏場にクラッシュドアイスで
クイーっとやる方がいいかも
オススメ度★★☆☆☆
先週の土曜日から
ようやくウチも年末らしい雰囲気になってきました
とはいえ・・・という感じなんですが
昨年の１２月よりは街中の賑わい
人通りは随分と変わりました
大人数の忘年会は行わないところが多いようですが
少しづつ夜の街が変わって来たことは嬉しく思います
去年は本当に酷かった
もうどうしようもない状況
毎週１２月の土曜日が「０」
実は・・・ノーゲストだったんです
もう不安や焦りを遥かに通り過ぎて
・・・笑ってましたｗホント
まだまだ２年ほど顔を見てないお客さんばかり
あと何年かお待ちしてれば
いつか顔出してくれるでしょう
とのんびり構えています
久しぶりにアタシを見て
老けたね
って言わないでください
ども、逆神デス
今年もあと５戦
ちょっと焦ってきましたｗ
（それでも今年はチャラなんです）
【２０２１年Ｇ１成績２０戦１勝 的中 オークス】
チャンピオンズカップ
中京１８００ｍダート
ＪＢＣ、南部杯→チャンピオンズC
みやこS、武蔵野S→チャンピオンズC
秋華賞→チャンピオンズＣ
ソダシは？？
メンバーを見てみると
荒れてもおかしくないですね
１ ソダシ/吉田 １２着
２ カジノフォンテン/デムーロ １０着
４ インティ/武 ４着
５ エアスピネル/藤岡 ９着
６ テーオーケインズ/松山 １着
７ サンライズホープ/幸 １５着
９ オーヴェルニュ/福永 ６着
１２クリンチャー/川田 １４着
１３チュウワウィザード/戸崎 ２着
１５メイショウハリオ/浜中 ７着
１６カフェファラオ/ルメール １１着
うわっ 多い
ダートのＧ１開催場の東京と中京
同じ左回りですが
東京は１６００ｍ、中京は１８００ｍ
東京の方が砂が軽く、スタート地点は芝
中京の方がパワースタミナがいるのでは
と思っています
よって、狙いの脚質は
逃げ、先行タイプ
１ ソダシ/吉田
初ダートですが血筋はダート馬
（桜花賞からblog予想で言ってた 的中ｗ）
２ カジノフォンテン/デムーロ
ここ２戦凡走してるが
鞍上でガラっと変わるかも
４ インティ/武
２年連続３着、今年も３着なら
「砂のナイスネイチャ」
５ エアスピネル/藤岡
芝でもダートでも決め手の無い馬
東京ダートの方がまだ良さそう
６ テーオーケインズ/松山
前走は出遅れ
そうでなければ勝ち負けになりそうな馬
７ サンライズホープ/幸
中京に相性良さそう
今回はＧ１メンバー 果たして
９ オーヴェルニュ/福永
G1を勝てるとは思わないが
ヒモなら
１２クリンチャー/川田
菊花賞２着馬、凱旋門賞にも出走した馬が
１３チュウワウィザード/戸崎
前年度優勝馬、ドバイ２着
実績だとこの馬
１５メイショウハリオ/浜中
G1初挑戦 さて・・・
１６カフェファラオ/ルメール
今年のフェブラリーS優勝馬
大外かよ
ハッキリ言いまして
どんぐりの背比べだと思いますｗ
走ってみらんと分からん（そりゃそうだ）
否、１着馬は強かったｗ
前を行く馬が有利だと思っているので
逃げ、先行馬をピックアップ
出遅れないならｗ
１、２、４、７、１１
デムーロはゲート出下手ｗ
この後ろに
１２、５、６、９、１３
あとは分からんｗ
この辺に正解がありそう（そう願う）
正解しとるしｗ
１ ソダシ/吉田
フェブラリーＳで
今回は見送り 斬り
正解・・・距離＆経験
２ カジノフォンテン/デムーロ
良くて掲示板 斬り
３０％出遅れムーロ
４ インティ/武
勝ちはしないだろうが
掲示板はある
掲示板あったが・・・
５ エアスピネル/藤岡
フェブラリーＳで 斬り
６ テーオーケインズ/松山
出遅れさえなければ
圧勝でした
７ サンライズホープ/幸
太り過ぎｗ 斬り
９ オーヴェルニュ/福永
ＪＣでひと仕事終えたんで
今週は狙ってないでしょｗ 斬り
１２クリンチャー/川田
ないと思うが一応キープ
１３チュウワウィザード/戸崎
連覇しそうな強さを感じないが
掲示板には来そう
来ると思った
１５メイショウハリオ/浜中
狙いたいとこですが無いでしょう
どこまで上位にくい込めるか 斬り
１６カフェファラオ/ルメール
ルメール次第の枠ですね
大外だし仕方ない
もうソダシ
斬っちゃいましたが
いらんもんはいらん
大正解ｗ
４ インティ/武
６ テーオーケインズ/松山
１２クリンチャー/川田
買うと来ない騎手 斬る
１３チュウワウィザード/戸崎
１６カフェファラオ/ルメール
今回のチャンピオンズカップ面白いですね
なに狙ってもOKですもん
頭抜き出た馬がいないですからね
でもやっぱりG1馬は軽視できない
ここのヨミもいい感じ
ソダシ人気大歓迎です
ダート走るでしょうが
やっぱ未経験と距離に不安が残ります
砂被りを嫌がって逃げてバテるｗ
４ インティ/武
もう上積みはないでしょうが
今年も３着～って聞きたい
４ちゃく～～～～
６ テーオーケインズ/松山
少し過剰人気かとも思うが
この馬のピーク時期
過剰人気だと失礼しましたｗ
１３チュウワウィザード/戸崎
実績馬が１人気ではないｗ
叩き２戦目 走るハズ
きたｗ
１６カフェファラオ/ルメール
大外なんで斬りましょう
馬連６ー１３
６倍を嫌った結末がコレｗ
３連複１点
４－６－１３
うん、当たる気がしない（たぶん正解ｗ）
ゴール直前で３着→４着入れ替わる
TVの前で絶叫したアタシ
１着、２着、４着馬券
逆神予想炸裂！！
～レース回顧～
勝ったテーオーケインズ
当分、ダート界頂点で無双するでしょう
あとはドングリの背比べｗ
富山県
三郎丸蒸留所
十年明（Junenmyo）Seven
ブレンデッドウイスキー
三郎丸蒸留所の近くに、
十年明（じゅうねんみょう）と呼ばれる地があります
かつてここには、明かりを灯すための油を採る菜の花畑が広がっていました
その灯のように、人々の心を優しく照らしたい
そんな願いをこめて十年明と名付けました
Sevenは三郎丸蒸留所の７年以上のモルトウイスキーをキーとしてブレンド
その「７」
～ラベルより～
香りはスモーキー、カニの缶詰、オイリー
味は甘く、マイルド、スモーキー
余韻はドライ、キレ、ビター
アイラモルトをキーにしたブレンデッドみたい
そんな印象のウイスキー
ノンチル＆ノンカラー ４６％
尖った国産ブレンデッドウイスキー
これは面白いと思います
ストレート、ロック、ハイボール
オススメ度★★★☆☆