さようなら・・・

○△歳から付き合い、２７歳で別れた

それなのに、３１歳でまたヨリを戻し

５年間離れていたのに、８年間も一緒にいる

初めての別れはスムーズにいったのに・・・

一度 ヨリを戻してからは、何度も心に誓っても別れられなかった

いや、今回はここに書く以上

もう止めよう・・・突然、昨夜そう思った

「ラッキーストライクを止めました」

「セブンスターを止めました」

「マイルドセブンを止めました」

なんてもう言いません＾＾；

絶縁・・・いや、絶煙します！！

これで絶煙できなかったら・・・

いいーーーえ、吸いません

スモークチーズ

お客さんからリクエストがあったので、

現在チーズをスモークしています

多めにチーズを買ってきたので、

３回に分けてスモークしないといけません

間に合うのかなぁ・・・



うん♪♪

 

間に合った　(=^▽^=)

                　

これさえあれば

昨日は、よく運動をしました
わたしは運動が一番リフレッシュ出来て、
月曜からの一週間の仕事のリズムを保ってくれます

たまにハードすぎて筋肉痛が残り、仕事に支障も起きる方ですが
それくらいでも、やらないよりはやったがいいです
しかし体調に気を使っていても、どうしても崩したりします

出来るだけ健康を維持し、美味しい、楽しいお酒を飲むことが
幸せだと思っています
スコットランドの乾杯の言葉は、「スランジバー」
意味は「大いなる健康に」

お酒を欲する、美味しく飲めるということは
健康であることに感謝　そしていただく
もっとも健康を害するほど酒を飲んではいけません
何事もほどほどが一番

身体を動かし、肉体は健康であっても、
精神　心も健康でなくては、ベストではないでしょう
わたしの事をよく把握しているお客さんが、
そんなわたしの心を穏やかに、「快」の状態にしてくれる物を

プレゼントしてくれました
そ、それは・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

ドロンジョさまぁ～～♡

 

:;。+゜+。キュ━(*´U｀*)━ン。+.。゜:;。+

 

　　　　　　　　　　　













わたしのツボをおさえてらっしゃるようで

ステキです

まぁ・・・同じツボなんでしょうね　

・・・アナタ

これからどんなツラい時があっても、これで乗り切れるような気がします

ありがとうございます

 

それから・・・

 

本妙寺の階段をダッシュ

朝から野球
昼間にゴルフ
夕方にランニング

この後、ジムに行けばグランドスラム達成なんですが
・・・・さすがに、無理みたいです

オーガスタに影響され

野球の練習の後は、ゴルフ練習です

 

 

がははは

 

朝から練習です

ネットで知り合った見学希望のメンバー３人たちと

見学希望者は皆さん若いです

２１歳
２１歳
２８歳 ・・・
そして、３７歳

現在、激しいドＳノックが行われています

ある意味イジメです＾＾；

先を読む頭脳

「これ、あげるよ
　読んでみるといいよ」

「あ、ありがとうございます」

と頂いた『先を読む頭脳』という本


ハイ・・・読ませていただきます
先を読む・・・かぁ
確かに・・・

お店では、空気も読めない・・・

打席では、配球を読めない・・・

グリーンでは、ラインを読めない・・・

まぁ　読んでみましょう＾＾

グレンモーレンジ

ハイランド　グレンモーレンジ
１９９５－２００９　１３ｙ　５６．３％
リフィル・ホグスヘッド

ようやく手に入ったＳＭＷＳのグレンモーレンジ
２種類のグレンモーレンジを入れました
一つは、来週のテイスティング会に・・・
そして、もう一つがこのグレンモーレンジ

ＳＭＷＳのタイトルが不思議でした
洋題は　「Ａ　Ｇｉｒｌ　Ｂａｎｄ’ｓ　Ｌａｔｅｓｔ　Ｈｉｔ」
邦題だと　「スパイスガールズの最新のヒット曲」

・・・。

私にはよく解かりません＾＾；

さてさて、このモルトをテイスティングしてみます
香りは、うーん・・・ちょっと硬いですね
草木のような香りがします
その奥に甘さも多少あるのですが、
硫黄系の香りがガードしている感じです

味はフルーティー！！
洋梨！！
うん
まさに、洋梨です！！

余韻はそう長くはなく、すーっと消えるスムーズな印象です
このモルトに関して、蒸留所側のコメントがありました
「素敵な服に包まれたナイズボディー」
だそうです＾＾

私　愉しみの一つで、女性に比喩してしていたんですが
蒸留所の方たちもそうだったんですね
知りませんでした

スパイスガールズ・・・は未だに解かりませんが、
素敵な服に・・・は理解できます
納得のモルトです　(=^▽^=)

 

優しいジャズ

今度のＣＤは、スローで優しいジャズ

思わず聴いてて、転寝しそうな感じでいきます

 

マンゴーだぁ

新年度でしたね＾＾；

桜はもう散ってしまいましたが、とても気分がいいです

最近、何か良いことばかりで　(=^▽^=)

人との出会いを感じ、とてもこれからが楽しみです



あっ！！

今週はマンゴーを用意しています

どうぞ♪♪　どうぞ♪♪

完璧・・・だと

今日はグランドコンディションが悪く

野球がながれ友人とゴルフ練習に来ました

今日はまずまず(^-^)/

こんな天気の良い日にスポーツで汗をかきたいです

プチダイエットしなきゃ・・・

食べたら、ドンドンと身につく年齢になってきました　(ノ_・。)

気分転換、リフレッシュには、やはり運動ですね

ご確認を

第１４回　テイスティング会
４／１８（土）１９：００～２０：３０
『ＳＭＷＳ　春のテイスティング』
参加者の方々
・がむさん
・けちすけさん
・理恵さん
・キャビア１号さん
・キャビア２号さん
・亮さん　２名様

まだお席に余裕があります＾＾；
参加ご希望の方は、コメント欄にお願いします

ボウモア

アイラモルト　ボウモア
２０００－２００８　７ｙ　５９．５％
１ｓｔフィル・バレル

１ｓｔフィルのバーボン樽・・・
バーボンの空き樽で熟成された最初の原酒ということなんですが、
思ったほど色が薄く、イエローゴールド
香りも爽やかで、春先の風の強い磯場の風景がよぎります
他のイメージする絵が浮かんだんですが・・・
ちょっと書きにくい表現なので、控えておきます＾＾；
あっ！！時間が経つとママレードを思わせる香りも出てきました

味は甘さもあり、ビター、次にスパイシー、そしてドライに変化していきます
ハードな印象はありません
ですが、これくらいが行き過ぎず、
奇をてらったわけでもなく、ちょうどいい塩梅なアイラモルトではないでしょうか
年数表示は７ｙと若目ですが、若いなりにまとまった感じがいいですね

モートラック

スペイサイド　モートラック
１９９６－２００７　１０ｙ　６０．９％
リフィル・バレル

６０．９％のアルコールだけあってか、香りが開くのが遅く
ようやく香って感じたものが、メイプルシロップ
資料には、フルーティ、柑橘類・・・といった文字が記されてましたが、
私には、それを感じることが出来ませんでした
まだ焼き菓子、カラメルといった香りに感じます

味はマイルドでビター感もあり、とても安心していただける
まさにスペイサイド！！的なモルト
蒸留所の親会社ディアジオでは、このモートラック蒸留所の原酒を
「肉系」とタイプに別けているようです
うーむ・・・・肉ねぇ＾＾；

度数が高いですから、トワイスアップではなく、徐々に加水しながら
愉しまれるといいと思います

ちょっと心配なので

テイスティング会のアテにと思っている「焼きトマト」

ぶっつけ本番じゃ心配なので、試しに作ってみます

美味しくなるように手を加えるといいのですが、

向こうで食べた物はシンプルな感じだったので、

何度か試しにやってみます

シンプルというか・・・

素朴というか・・・

素材のままという感じでありまして＾＾；