津貫 Peated

鹿児島県
本坊酒造
津貫蒸溜所
津貫 Peated
Alc.50%
蒸溜 2016-2017
瓶詰 2020
バーボンバレル
ピーテッドのモルトをメインでヴァッティング
香りはアイラモルトほど強くはないですが
ピート香、バーベキュー後の炭の絵が浮かびます
その香りの中に甘い香り・・・バニラ
バーボン樽の影響でしょう
味は年数が若いせいかスムーズで軽め、酸味も感じます
余韻はビター、ドライ
もう数年熟成してたら・・・
もっと面白いモルトに成長しそうです
まだ熟成中のPeatedがあるのでしょう
楽しみです
ストレートで
オススメ度★★★☆☆(3.5)