もうエントリーのお知らせメールが届きました
もちろん、エントリーします
今度は、サブ4 宣言します
練習は、相変わらずしてません
気が向いたらやります
ちょっとの練習と もともと持ってる才能でサブ4イケると過信してます(笑)
どうせ、抽選落ちすると確信してます
サフランライス用に買っておいたタイ米
このタイ米で炒飯って、どうだろう??
と思って、まずはタイ米を炊きます
タイ米は炊飯器で炊かなくても
パスタを茹でるように
お湯で10分間ほど茹でれば OK
茹でてお湯を切り、1分間ほどトロ火、火を止めて3分間ほど蒸らすだけ
お米の分量、水加減 お構いなし
炊いたタイ米、ベーコン、玉ねぎを炒めて
ジェノベーゼソースで仕上げて
仕上げにパルメザンチーズ 振りかける
完成
普通に美味いw