告知！！
石田ショーキチ・ライブ
８月１７日（金）
アコースティック・ソロライブ
熊本 RollCafe
開場１９：００－
開演１９：３０－
問い合わせ ０９２－７７１－９００９
お仕事前にビル１階にあるウナギ屋の
うな新さんでウナギ定食をいただきました
お話を伺っていますと
なんと、５０年もお店されてる大先輩m(_ _)m
高速ビルの話やら
銀杏北通りの話やら
いろんなお話ができました
二日働いて徐々にですが、身体が慣れてきました
どこになにがあると自然と動けるようになるには
もう少しかかるでしょう
お仕事しながら配置をやり直したり
より動きやすくカウンター内部を変えてみたり
今回はテーブル席もあるので
簡単なドリンクメニューを作ろうと思っています
現在はリストアップ中
マニアックなカクテルではなく
オーソドックな感じでザックリですね＾＾；
大切なお店の掃除もどうしたら綺麗に手際よくできるかも順序を考えます
どうやら以前のお店のように
テーブル席があろうが無かろうが
カウンター席は椅子を上げた方が隅々まで行き届きそうです
ぼちぼち
新しいモルトたちを紹介していきましょうかね
封切りしてくれないと
アタシがテイスティングできません（笑）